1、防风粥
做法：防风（在药店可以买到）15克，葱白2根，生姜3片，大米50克。先将大米煮熟，快熟时加入防风、葱白和生姜，可适量加盐。
功效：该粥可清热祛风、散寒止痛，适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泻泄等病症。
2、生姜苏叶粥
做法：苏叶10克、生姜3片，将白粥熬好后放入，再开锅就可食用了。
功效：生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”，有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用，苏叶也有发散风寒的效果，在一般药店就可买到。风寒感冒喝生姜苏叶粥很有效。
3、薄菊粥
做法：薄荷、菊花各9克，桑叶、淡竹叶各6克。水煎，沸后5分钟，去渣取药汁，加入粳米100克煮粥。
功效：薄荷为疏散风热之要药，加粳米、菊花、桑叶、淡竹叶制粥，对新感风热者最适宜。
4、桑叶枇杷粥
做法：准备18克桑叶、10克枇杷叶、100克甘蔗、30克生茅根、6克薄荷、60克粳米。将药物切碎，然后放在一起加适量的水煎煮，煮好之后取药汁，接着和粳米一起煮粥即可，每天一剂，连续服用3天。
功效：此方有着清热生津、肃肺止咳、益胃，适合外受风热的人食用。
5、白萝卜茶叶粥
做法：白萝卜100克，茶叶5克，食盐适量。先将白萝卜洗净切片煮烂，加少许食盐，熬粥，再将茶叶用开水泡5分钟后倒入粥内。
功效：治流行性感冒。白萝卜能够清热化痰，茶叶可以清肺热，有理气开胃，止咳化痰之功效。
扩展资料
粥(congee)是汉语词语，读作zhou，总笔画有12画，出自《康熙字典》，也称糜，是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。
宋代苏东坡有书帖曰：夜饥甚，吴子野劝食白粥，云能推陈致新，利膈益胃。粥既快美，粥后一觉，妙不可言。南宋著名诗人陆游也极力推荐食粥养生，认为能延年益寿，曾作《粥食》诗一首：“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”从而将世人对粥的认识提高到了一个新的境界。
喝粥注意事项：
1．三餐不能总喝粥
这个错误老人常犯。适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝。粥属于流食，在营养上与同体积的米饭比要差。且粥“不顶饱”， 吃时觉得饱了，但很快又饿了。长此以往，老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些，配个肉菜，或在两餐之间吃 些点心等，都能补充能量。
2．冰粥并不可取
冰粥是夏天的热卖食品，但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞，导致代谢废物不易排泄，还有可能影响肠胃功能。
3．糖尿病人喝粥要适量
糖尿病患者一般更容易饿，而且粥具有消化快的特点，所以很容易让人吃了很快又想吃；粥本身在短期内还容易被身体所吸收，导致血糖迅速升高，或者波动过大。糖尿病患者要适量喝粥，每次一小碗即可。
4．胃不好的人少喝
不少人认为粥养胃。但事实上，这种观点并不全面。因为喝粥不用慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水含量 偏高的粥在进入胃里后，会起到稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，使胃运动缓慢，这同样不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥，而应选择其他容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化。
参考资料：人民网-冬天喝粥治感冒
本回答被网友采纳感冒适合喝的粥推荐如下：
1、白玉双粥
此粥有驱寒散热，调和胃气的功效，比较适宜老人养生食用。
做法：粳米50克，葱20克，姜10克，大白菜。取粳米加水熬粥，沸腾后加入半棵大白菜（主要用菜心）和切段的大葱和生姜，煮到白菜、大葱变软，粥变黏稠时，在起锅加食盐少许即可。
2、荆芥防风粥
荆芥与防风皆味辛而微温，同人肝经，都是辛温解表药，都有祛风解表的作用，性皆微温而不燥烈，药性平和，为风药中之润剂。均可用治外感表证（风寒或风热感冒皆可用之）以及风瘙痒之证，常并用于方中。
做法：荆芥10g，防风12g，薄荷5g，淡豆豉8g，粳米80g，白糖20g。水煮前4味药，去渣取汁；再用水煮米成粥，加入药汁及糖即成，待温服食。
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4款养生粥防感冒
1、百合枸杞粥
取百合20~30克、枸杞10克、猪肉片或肉末适量，放入大米粥里煮熟透即可。这款粥适合有阴虚表现的人，如容易心烦、口渴、睡觉爱出汗、舌红苔少等。
其中，百合是润肺佳品，常用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症，还能清心除烦、宁心安神；枸杞则有补肝肾、益精气、祛风治虚等功效。两者合用，可谓强强联合。
2、山药猪肉粥
取山药20克左右切片，与适量猪肉末一起，与大米粥同熬即可。中医认为山药不燥不腻，入肺、脾、肾经，既可健脾助消化、又有益肺止咳的作用。
尤其适合平常体质较弱、易疲劳、口淡、大便稀、面色白等有气虚表现的人，在补充营养的同时，增强体质。
3、葱白粳米粥
平常怕冷、手脚心冰凉、不爱出汗的人，或者天气寒冷时，可在粥里加点葱白，有助于驱走寒气。葱白性温，有发汗解表、散寒通阳等功效，对预防感冒效果良好。取葱白5~6段，生姜3~4片，与适量粳米同熬即可。
4、薄荷牛蒡子粥
还有一些人，身体“火”很大，经常脸色红赤、喜欢喝凉水、易干咳、便秘等。他们不妨喝点薄荷牛蒡子粥“清火”。两者都有疏风散热、利咽散肿等功效。可先将牛蒡子单煮，取其汁水与6克薄荷一起放入粥中。
参考资料：人民网－风寒感冒吃什么？喝两款养生粥
本回答被网友采纳生姜苏叶粥：
生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”，也是中医常用的药材，有祛痰、祛寒、补气、除痘、平喘的作用；苏叶也有发散风寒的作用，在一般药店就可买到。具体做法是：苏叶10克、生姜3片，将白粥熬好后放入，再开锅就可食用了。
生姜大枣粥：
效果与生姜苏叶粥相似。做法是：将米放入锅中，简单干炒一下，再放入水，用勺子将米搅拌均匀后，放入大枣和生姜片，文火慢煮，直到粥煮熟，放入少许盐。需要提醒的是，这两种粥温热效果很强，幼儿、眼睛严重充血和患痔疮的人不宜食用。
杏仁粥：
杏仁（去皮）20个左右，大米50克。加工时先煮粥，快熟时加入杏仁继续煮至熟，然后加少许白糖或食盐。该粥可以止咳定喘、祛痰润燥。
防风粥：
防风（在药店可以买到）15克，葱白2根，生姜3片，大米50克。先将大米煮熟，快熟时加入防风、葱白和生姜，可适量加盐。该粥可清热祛风、散寒止痛，适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泻泄等病症。
参考资料 人民网-冬天喝粥治感冒
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