怎样让棉花糖不易融化

怎样让棉花糖不易融化？我是做棉花糖生意的，我做的棉花糖配料只有白砂糖，但是做出来的棉花糖很容易就会融化，这使我很懊恼。还有的是，我做出来的棉花糖感觉没有别人做的好吃，而且我的太甜了，所以我想别人的应该有其他东西添加的，请高人指点！

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第1个回答 2011-07-23

你换个地方问.我还以为跑跑呢.你把问题分类设置好.会有懂的人回答.这是游戏区.本回答被提问者采纳

第2个回答 2013-02-19

做好了就装到袋子里去可以不化，然后都是用白糖做的，都一样的甜，不信您就去其它买一个尝尝

第3个回答 2012-09-22

食用明胶粉

第4个回答 2011-07-23

哈哈哈 LZ做棉花糖大，给我来点吧。

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怎样让棉花糖不易融化答：1、用大的透明的很薄的食品塑料袋包装，将棉花糖套上，这样它就接触不到空气中的水分，就能不易融化。2、在制作棉花糖之前在原料里添加适量食用明胶粉，这样就不容易化了。3、少放一点糖。密度太大，做出来的团太沉，使得棉花糖容易往下坠所以，造成制作出的糖不够蓬松。糖越小棉花糖越轻，就不会...

棉花糖怎么样才不容易化呢?答：建议你在制作棉花糖之前在原料里添加适量食用明胶粉就不容易化了。有条件的话，再在制作好的棉花糖外用专用棉花糖打包袋套起来效果会更好；第三条棉花糖容易化是因为是新手操作起来放的糖太多，密度太大，做出来的团太沉，使得棉花糖容易往下坠所以，造成制作出的糖不够蓬松。你可以试着将温度调低点...

棉花糖怎么存放棉花糖的存放方法答：1、用比较大的透明的专门装棉花糖的袋子将棉花糖套上，使它就接触不到空气中的水分，不易发生变形，保存时间更长；2、将棉花糖放入温度事宜的冰箱，可以有效的延长棉花糖寿命；3、棉花糖惧怕潮湿，容易融化，所以放入防潮剂可以有效的保存棉花糖的外形与质量。

棉花糖出来容易化怎么办?答：食用方式：最后，我们可以考虑改变棉花糖的食用方式。例如，可以将棉花糖放入冰箱冷藏，使其变硬，这样即使遇到水分也不容易溶解。另外，也可以将棉花糖与其他食物一起食用，如将其放入热饮中，使其在热饮中慢慢溶解，既可以保持棉花糖的形状，又可以增加饮品的口感。总的来说，解决棉花糖容易化的问题需要...

棉花糖放硬了怎么办答：口感就会变得干硬。三、棉花糖怎么保存 1.使用比较大的棉花糖专用透明袋套上，使其不能接触空气中的水，不易变形，储存时间较长；2.将棉花糖放入温度合适的冰箱，可有效延长棉花糖的寿命；3.棉花糖怕潮湿，容易融化，防潮剂可以有效地保存棉花糖的形状和质量，可以选择食品级的防潮剂。

棉花糖加什么不化啊答：糖的熔点本来就很低，夏天温度高了当然易化啊。要解决只能提高糖的熔点，找一个阴凉处放置就不容易化了。或者用棉花糖专用的包装袋装棉花糖应该会溶化的比较慢一点,夏天不适合做棉花糖的,找个比较阴凉的地方,最好有客户要的时候再做棉花糖，夏天想要彻底让棉花糖不化是不可能的。

棉花糖加什么不化啊答：棉花糖主要是由糖的颗粒组成的。糖的熔点本来就很低，夏天温度高了当然易化啊。要解决只能提高糖的熔点，找一个阴凉处放置就不容易化了。或者用棉花糖专用的包装袋装棉花糖应该会溶化的比较慢一点,夏天不适合做棉花糖的,找个比较阴凉的地方,最好有客户要的时候再做棉花糖，夏天想要彻底让棉花糖不化是...

棉花糖加了什么不易融化答：加变性淀粉和滑石粉用食品包装袋包起来可以放数十小时之久（要看棉花糖做的质量，市场上拉丝10米的棉花糖就不行，因为缠绕的松。缠绕的越紧，存放的时间越久）。用食品着色剂即可做彩色棉花糖（不要用工业的有毒染料），全国各县市食品添加剂门市部有售。

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