海苔怎样保存?

如题所述

  未开封海苔的保存
  一般袋装的即食海苔片保质期是18~24个月(不开封常温条件下保存),避开直射光线,将其置于阴凉干燥处保存即可。
  开封海苔的保存
  若海苔开封后没有吃完,就应特别注意保存,否则就算是没有过保质期,不但营养会流失,味道也会变得不好吃。开封海苔最好的存放方法是:把海苔放在密封容器,如密封的保鲜盒或密封的塑料袋里,防止潮气入侵,然后放在冰箱里冷藏保存,可保持其味道和营养。
  海苔回软的急救办法
  如果海苔不小心回软了,可采用如下办法急救:
  1. 放微波炉中,中火加热40~50秒,然后立刻拿出来。
  2. 将海苔用剪子剪成条,做凉面。
  3. 将海苔切成末拌于饺子馅中,有增鲜的效果。  
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2015-06-26
  海苔是海产食品,容易吸湿回潮,导致变软、变色、发霉变质,营养流失,味道也会变差,失去原本香、脆的味道,变得很韧、香味也流失。因此,保存海苔应注意防潮、防高温和防虫,存放于阴凉干燥处。
  未开封海苔的保存
  一般袋装的即食海苔片保质期是18~24个月(不开封常温条件下保存),避开直射光线,将其置于阴凉干燥处保存即可。
  开封海苔的保存
  若海苔开封后没有吃完,就应特别注意保存,否则就算是没有过保质期,不但营养会流失,味道也会变得不好吃。开封海苔最好的存放方法是:把海苔放在密封容器,如密封的保鲜盒或密封的塑料袋里,防止潮气入侵,然后放在冰箱里冷藏保存,可保持其味道和营养。
  海苔回软的急救办法
  如果海苔不小心回软了,可采用如下办法急救:
  1. 放微波炉中,中火加热40~50秒,然后立刻拿出来。
  2. 将海苔用剪子剪成条,做凉面。
  3. 将海苔切成末拌于饺子馅中,有增鲜的效果。
第2个回答  2014-09-27
你好,海苔如果是开封后要放在阴凉干燥处保存,避开直射光线,还没开封的最好连包装一起放进能防水且密封性较好的安扣密封盒,然后再放到冰箱保存即可,也可置于阴凉干燥的地方,希望能帮到你。本回答被提问者采纳
第3个回答  2014-09-09
保存方法,避开直射光线,阴凉干燥处保存,开封后请冷藏.
o(∩_∩)o...
第4个回答  2014-09-09
直接放冰箱就可以,
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