烧烤架什么材质好

如题所述

一般采用不锈钢材质。
考虑烧烤炉是否便携。户外烧烤炉是自带的物品,因此选购时最好考虑到这一方面的问题,可以方便我们携带,这能为我们带来很多方便,这里建议最好是选择那种折叠式的烧烤炉。
根据材质选购。市场上烧烤炉的材质多种多样,而且价格不一,不一定要买贵的,但是铁制的烧烤炉的使用寿命肯定不是很长,因此推荐选择那种不锈钢的,较之铁制的更加坚固耐用,且不容易生锈。
根据烧烤炉的尺寸选购。肯定有人觉得便携式越小越好,但是也需要考虑到烧烤人数的因素,因此选购时可根据每次烧烤人数去确定烧烤炉的尺寸,这样才能让每个人都能吃到美味的烧烤。
是否带有导油和防冒烟装置。烧烤时,肉类会滴油,油滴落到高温的石头上会冒烟,烟沾在食物上会产生不好的味道。所以,炉子应当有某种设备把油接住,然后让油流到炉子外面去。
是否带有温度计。在烧烤菜谱上经常看到用什么温度烤多长时间,如果没有温度计,就只能靠猜测,这样的话很难判断食物是否已熟。
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第1个回答  推荐于2017-09-01
看了下楼主的提问:1、烧烤架多为不锈钢,我用的在网架上有镀铬,用完了趁热赶紧洗,要不油啊什么的不好弄掉,千万不要用钢丝刷,一刷准锈。2、至于烫手这个问题,可以用布或者其他隔热的东西垫一下嘛,或者有专门的烧卡叉,木头把的,还有夹子啊等...3、最好不要买刷漆的,一遇热,啥都出来了。4、如果有很多油或肉什么的沾在架子上,我是直接丢火力烧干净,费点事。。
个人建议:用木炭,超市里基本都有卖,来瓶ZIPPO油,真假无所谓,点火前往木材上来点,电话超方便。一定要注意安全!本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2014-08-04
铁的最好了
第3个回答  2014-08-04
不锈钢
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