高陵土豆片夹馍酱汁做法

土豆片夹馍的酱汁怎么做？配料比例是什么？

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推荐答案 2020-05-28

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第1个回答推荐于2017-10-10

材料
土豆干辣椒蒜糖醋花椒盐生抽辣椒油
做法
1、土豆切丝，泡凉水里15分钟以上；
2、干辣椒切段，蒜切末；
3、土豆丝下水煮2分钟，捞出沥干水，装入碗中；
4、放糖、醋、花椒面、盐、生抽、辣椒油，然后在上面放蒜末和干辣椒；
5、烧油，油热后把油浇在蒜末和干辣椒上面(这样会把调料爆香)，拌匀即可~本回答被网友采纳

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