都可以食用。
主料
400g牛头肉
20g干红辣椒
100g洋葱
50g香菜
配料
适量油
适量盐
5g料酒
5g酱油
3g鸡精
5g花椒粒
5g胡椒粉
制作步骤
1材料：熟牛头肉 花椒粒 胡椒粉 干红辣椒 洋葱 香菜 油 盐 鸡精 酱油 料酒
2把牛头肉切成薄片，越薄越好
3干红辣椒泡泡切段，洋葱去皮切丝，香菜洗净切段
4锅里油热5成加花椒粒干红辣椒炒出香味
5加牛头肉料酒
6翻炒
7加洋葱丝盐翻炒8加酱油鸡精翻炒均匀
9加胡椒粉炒均匀
10关火，撒上香菜段
11拌均匀出锅
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