（1）深翻扩穴，熟化土壤①深翻扩穴。丘陵山地的土壤类型主要是红壤、黄壤、紫色土等。这些土壤有机质少，一般含量1%左右，氮、磷、钾及其他养分含量也低，速效养分更缺，酸性强，质地黏重，结构差，雨季易冲刷流失，旱季极易受旱。种植时虽然植穴或植沟改过土，但随着树龄增大，如无继续扩穴（沟）改土，根系在穴（沟）内的发展受限制，被迫向上伸展，主要根系仅分布在表土层5～30厘米的深度范围内，表土层的水分、温度变化最大，往往易出现高温干旱、高温积水或低温干旱等有害根系生命活动的不利因素，致使根系生长不良或大量死亡。当柑橘进入盛果期后，树冠扩大，果实增多，根系对地上部水分养分的负担越来越重，如果根系处在土层浅薄的环境，易受不良外界因素的影响，使地上部与根系之间的相对平衡遭到破坏，因此出现种种的不正常生理现象，如树势转为衰弱，抗逆性能降低，产量减低甚至植株提早死亡。盛果后根群越来越多，相互接触挤迫，分布环境也受一定的限制，根吸收与地上部要求的距离越来越远，土壤也逐渐板结，妨碍根的正常生长。为了给柑橘生长创造深、松、肥的良好土壤环境，培养强大的根群，更新老根，增强植株的抗逆能力，延长丰产年限与寿命，很有必要进行扩穴改土。
②深翻改土的作用。改良土壤的理化性状。我国从20世纪60年代初期开始，把深翻改土作为柑橘山地栽培中最基本的关键技术措施之一，现在很普遍采用。据广东省农业科学院果树研究所与湛江红湖农场试验，他们于1964年7月下旬选取5年生化州橙树，在树冠滴水线范围外挖宽50厘米、深50厘米、长占树冠周围1/3的半圆压绿坑，每立方米分2层压埋绿肥及山草100千克，每株还施入水库沉积肥泥100千克，过磷酸钙0.5千克，石灰1千克，人畜粪水40千克，压绿后17个月调查，埋坑内21～50厘米土壤活性有机质和全氮量都显著增加，活性有机质从0.22%～0.35%增加到1.75%～1.86%，全氮量从0.03%～0.07%提高到0.1%，容重降低，土壤变得疏松，改善了土壤的通透性，肥水易渗流到深层土壤中去，这就为根系深生发展创造了良好的环境（见表25）。
表25 深翻压绿对压绿坑内土壤有机质、全氮及容重的影响
培养了一个生长深、广、密的根群。通过深翻压绿，根在压绿坑显著地深生了，由过去主要浅生于土表下3～13厘米土层，主要分布层仅厚10厘米，改变为主要分布于15～40厘米土层，根系分布层厚达25厘米（见表26）。
表26 压绿坑根群在各土层中的分布
选择树势不同的植株挖根观察发现：树势越健壮的压绿后新根的生长越迅速，坑内根群越发达，须根特别长，总根长比对照区增加2～5倍。树势特别弱的“小老树”压绿后新根生长正常，但根系生长较慢。成年或老年树通过局部深翻改土，补充有机质肥，更新根系，可以延长盛产期和树的寿命。
促进枝梢生长和提高结果能力。深翻改土后次年春梢发梢量多1倍，而且较健壮，叶色浓绿，结果能力普遍提高（见表27）。
表27 深翻压绿对次年春梢及结果的影响
深翻压绿改土方法。扩沟法：新开柑橘园于定植前每行开1条深60～80厘米、宽60～80厘米的壕沟，定植以后2～3年开始，每年1次在壕沟的上方或下方再挖宽30～50厘米、深50～60厘米的沟，压绿肥改土。经过这样处理，3～4年便可全面深翻压绿。这种方法多在株行距窄、劳力足时采用；扩穴法：定植前开深大植穴，施足基肥，定植后从第二年开始，每株在原植穴旁两则挖宽30～50厘米、长80～100厘米、深50～60厘米的穴，次年在另两侧挖穴，逐年向外扩张，3～5年完成全面改土。这两种方法在挖掘时会断些根，断根伤口应剪平滑，使愈合良好，以利新根发生。断根的直径在1厘米以下，发根率较高。
扩穴改土时间。一年中除开花期、生理落果期和新梢萌发期外，扩穴改土全年均可进行，效果没有明显的差异。新梢萌发前以及采果前（不伤大根）进行深翻改土也不影响新梢质量或引起落果。据杨村华侨柑橘场的经验，结果树以6～10月青绿草料多时进行为好。而幼年树可提早在5月开始。这个时期进行深翻增施有机质肥，对幼年树和结果树抽发秋梢有很大的作用。改土时断部分根对花芽分化有利。
改土材料。要因地制宜，就地取材，一般以有机质为主，青绿材料如山草、山毛豆、花生苗、无刺含羞草、金光菊、稻草、台湾相思树叶、蔗渣等，分层填入穴或沟内。同时施些牛栏杂肥、塘泥、堆肥。用量是：每株绿肥杂草50～100千克，猪牛粪15～20千克，可施饼肥（饼肥可依树龄、结果量而定），酸性土壤每株加石灰0.5～1千克，紫色土加过磷酸钙0.5～1千克。（2）间种或生草。
幼龄柑橘园株行间空地较多，利用这些空地种植部分作物，既可保持水土，防除杂草，改善地面生态环境，提高土壤肥力，促进柑橘树生长，还可增加前期经济收入，做到以短养长。又可利用间作物的秸秆作为改良土壤的材料。适宜柑橘园间种的作物很多，应当选择有利于改良土壤、消耗养分与水分较少、不与柑橘树争夺肥水和阳光的短期作物，不宜选用甘蔗、木薯、玉米、高粱等高秆作物或消耗肥料较多的小麦、棉花。番薯、瓜类等作物对柑橘树也有不良的影响，最好不要间种。若柑橘园土壤较肥沃，有水源、劳力及肥料较充足的可以间种花生、大豆、绿豆、短荚豇豆、或萝卜青（满园花）、紫云英等；土质差、肥力不足可以间种较粗生的绿肥和牧草，如耳草（日本草）、无刺含羞草、毛蔓豆、黄花苜蓿、印度豇豆等。园边可种多年生直产性绿肥，如山毛豆、猪屎豆、金光菊等。近几年推广种植豆科牧草，主要品种有格拉姆柱花草、184柱花草、有钩柱花草等。广东揭西及惠来通过种植这些豆科牧草认为有如下好处：
①以草养果，以草促果。
②保水保肥，降低土温。果园间种牧草，能覆盖地面，减少土壤冲刷；涵养水源，保水保肥，提高土壤水分含量，降低夏季土温。据揭西测定：夏季有种牧草的果园土壤水分含量为20.6%，而无种牧草的为13.8%，提高6.8%。有牧草覆盖的土表温度31℃，15厘米深土层为28.5℃，25厘米深土层为27.6℃；而无牧草覆盖的则分别为35℃、30.6℃、29.3℃，种草降低果园土温2～4℃，减少了土壤中水分蒸发，从而起到保水、降低夏季土层温度的作用，调节了果园小气候，因而有利于果树的生长。
③提高果园土壤肥力。豆科牧草有固氮作用，大量落叶和部分压青在腐烂后增加了土壤中的有机质，从而改良了土壤，提高土壤肥力。据惠来县土肥站测定：种植豆科牧草2年后的土壤有机质由0.42%增至0.86%，含氮由0.049%增至0.054%，速效磷由0.0002%增至0.0007%，速效钾由0.0017%增至0.0058%。
④抑制杂草生长，减少除杂草人工，减少病虫害发生。豆科柱花草耐痩瘠，耐干旱，适应性强，能很快覆盖果园地表，抑制杂草生长。揭西县调查，未种牧草的果园，杂草生长快，1年要除几次草，利用柱花草覆盖以后，每667米2果园1年可节省除草工日15个左右。果园种上牧草，由于调节了小气候，病虫害也相对减少。
由于柑橘的幼树根系分布范围比树冠略大，间种作物不能离树冠太近。定植后1～2年的幼树，应留出1.0～1.5米的树盘。树盘内要浅耕松土，防除杂草，保持土壤疏松、湿润、无杂草状态。间种的作物不能每年都一样，要合理轮作。要加强管理，夏季利用间种作物覆盖地面，秋冬利用间种作物作有机肥源进行深翻压绿改良土壤，而间种的绿肥及牧草成熟的种子留在土壤里，翌年春天又发芽生长起来，若长得比较好的可不再播种。
3年以后，树冠逐渐长大，果园空地不多，不再间种，或只种上一些白花草（藿香蓟）作覆盖作物，为红蜘蛛的天敌钝绥螨提供食料和大量繁殖的场所，又可减轻红蜘蛛为害柑橘树。（3）覆盖与培土。
覆盖的作用可以稳定地温，在高温干旱季节，可以降低地表温度3.4～3.6℃，避免高温灼根，在冬季可以提高土温2.3～3.0℃，减轻根系受冻。从而缩小土壤季节温差、昼夜温差及土壤上层与下层的温差。覆盖可以减少土壤的水分蒸发，提高土壤含水量。覆盖还可以保持表土不被雨水冲刷流失，保持土壤疏松，提高土壤有机质和有效养分，利于土壤微生物活动和抑制杂草生长，减少中耕除草的劳力。
覆盖有死物树盘覆盖、全园覆盖以及生草覆盖3种。
树盘覆盖又可分季节性覆盖和全年覆盖。季节性覆盖可以在高温干旱、暴雨季节以及秋冬干旱季节进行，利用杂草、稻草、树叶等材料覆盖在树盘上面，厚度以材料多少而定，一般10～16厘米。全年覆盖是不分季节的覆盖。
生草覆盖是近10年来推广的方法，柑橘园除树盘外让其生草以覆盖地面。一般在初夏开始至秋末季节。（4）中耕与除草①中耕。中耕的作用在于疏松土面，防止土壤板结，减少地表水分蒸发，保持土壤水分，改善土壤通气状况，利于微生物活动，促进肥料分解，提高肥效。中耕还可以稳定地温：夏季地表温度高于气温，中耕可降低地温；冬季及早春则相反，中耕可提高土温。但是，经常中耕，土壤有机质分解快，如遇暴雨，养分流失大。水土保持工程修筑不当时，中耕后遇暴雨也易引起土肥流失。因此，果园是否中耕，何时中耕，都要因地因时制宜，灵活掌握一般来说，果园每年可进行2～3次中耕。在雨季结束后和冬季采果后，各进行1次，深10～15厘米，不碎土。清明前后浅中耕1次，或结合间种进行。广东杨村柑橘场的山地柑橘，秋旱前和采果后很重视这项工作。中耕深度一般为15～20厘米，越接近树冠宜越浅，以免损伤大根。随着树冠不断增大，园地比较荫蔽而不能间种的果园，其耕作制应以中耕休闲为主，经常保持土壤疏松。在中耕的同时，也可结合埋压绿肥、杂肥或堆肥，提高土壤有机质含量。
②除草。除草可以除去与柑橘树争夺肥水的“劲敌”，尤其是恶性杂草。可以清除在杂草中隐伏的病虫巢穴，减少病虫为害。中耕常结合除草。为了节约劳力，有的采用化学除草，即利用除草剂来杀灭杂草。喷药时间一般掌握在春草开花结籽前和6月下旬夏草旺长期进行。要求选用不伤害柑树根系和对土壤地下水无污染的除草剂，按使用说明进行喷杀。
③培土。幼年柑橘树一般除露根外，均无需培土。但随着树龄的增大，水土流失严重，表土根系衰老，必须进行培肥培土，使表层根系更新，以延长柑橘树的经济寿命。一般是在冬季采果后进行，培土前可先将离树干25厘米以外的表土层挖深10厘米左右，然后每株培上土杂肥40～50千克，再培上经风化的塘泥、河泥或山土200～300千克。
④水土保持工程的修整。丘陵山地柑橘园定植后，梯田等水土保持工程应逐年整理，如有塌方应随时修补，排水沟要清理，一般冬季进行。