蜂蜜柠檬百香果腌制放冰箱4天左右,打开发现有气泡,不知道还能不能吃

打开之后有些小气泡,搅拌起来感觉跟馊了一样,很多小泡泡,尝了一下又是正常的味道,百香果柠檬都浮起来的,不知道能不能吃,如下图

百香果如若在腌制前没有将水熬干是比较容易变质的,通常都推荐先将起水分蒸发掉一部分再放入蜂蜜,利用蜂蜜的抗菌性帮助延长其保质期。百香果蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、酶类脂类等上百种营养成分,非常适合每日食用帮助调理肠胃,改善消化系统的运作,调整健康状况。

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第1个回答  2019-12-23
一般来说是可以吃的,因为在冰箱里面它这个变质的过程比较少,是可以使用的。
第2个回答  2019-06-14
发酵了,酵素就是这样做的,应该没有问题,可以吃。追问

我的表面太干了 是不是腌制的时候蜂蜜放少了啊

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第3个回答  2019-12-02
我也想知道到底还能不能吃
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