超市里有些食用油价格特别低,是什么原因?

如题所述

工艺的区别 再就是原料和油的纯净度
工艺的话一般食用油都是浸出 是属于最低端的,高端油基本都是冷榨,不但出油率低而且营养保留的更加全面一点,所以价格相对较高,
原料就是原料的来源地,不一定国外的就是最好的,国内的无污染有机产区例如内蒙古等地的食用油原料都是跟国外原料产地齐名的,尤其是内蒙的亚麻籽和葵花籽大豆等,
纯净度就是指是否掺了其他的油,很多油都是调和出来的,不一定说是葵花籽就一定全是葵花籽油,所以有些例如纯葵 一百多到十几块的都有,就是这个原因
所以综合以上所有的原因食用油的差距是巨大的,需要谨慎选择,我也不是专业造油的,只是对这方面了解一点,你可以再去咨询一下专家什么的,因为我是东北人,所以比较推荐这边常见的牌子蒙优,不知道外地有没有,他家压榨大豆和亚麻籽都不错,你也可以根据自己的需要去选择适合自己的油。
什么是价值,简单来说是生产成本,所以无关聊不健康的问题,毒品、香烟、高度白酒一点也不健康,但他们可以很贵。很廉价的白开水,对人体那么健康,成本却很低。所以我知道你关心的不是贵不贵的问题是健不健康的问题,接下来告诉你。
要告诉你的是怎么选油,不要单纯看价格。按类型来说,植物油很明显比动物油好。
植物油里面,橄榄油是最好最健康的,但成本可能一般家庭难以承受。
菜籽油综合属性比橄榄油低一点,但价格又便宜一点。
调和油对于一般普通家庭最实际,不要看到调和两个字就觉得怎样怎样,其实只是调和两种或以上不同的植物油,令到油酸亚油酸亚麻酸比例接近1:1:1。这个比例是食用油成分的最优比例。橄榄油和花生油,菜籽油基本接近这个比例。
但花生油的原料是花生,花生在储存过程中容易霉变容易染上黄曲霉毒素,而这种致命性毒素在花生油的粗榨生产工艺中难以去除,很严肃得说,出事几率绝对比转基因出事几率大。
玉米油,不耐热,不能做爆炒类的菜。因为你抄没两下锅就干了就要狂补油,健康但不实用。
稻米油,额,和花生油一样的问题。
葵花籽油,棒,但是不饱和脂肪酸太高,不适合长时间处在高温中,所以不能用与煎炸,太麻烦。
大豆油,棒,但和葵花籽油一样的毛病。
综上所诉,个人觉得,注意是个人觉得。
橄榄油>1:1:1调和油=菜籽油>葵花籽油>大豆油=玉米油=花生油=稻米油
好,类型给你说了,接下来说工艺。
压榨>浸出
其实就两种食用油制作工艺,压榨和浸出,压榨因为成本高但是能保留更多健康成分而广泛应用于市场。
你买其他油可以不用那么在意什么精榨、一次压榨什么的,买花生油和大豆油要注意。这两种比其他更可能感染黄曲霉毒素,所以一定选择精榨的。而一些二次压榨二次浸出,从字面上就很容易理解。这是用一次的原料渣再处理一次得出来的。也不能说不健康,就是营养成分会不那么高。
第三,来说说选什么厂家的油。肯定选大厂,毫无疑问,大厂的大有他的道理,不要说什么我们厂小但是我们和大厂全部工艺原料都是一样的,狗屁。大厂有极高的食品生产管理制度,因为备受瞩目,所以他们是几千万双眼睛逼着做好的,名不见经传的地方小厂,他们怎么削减成本令到和大厂同类型产品差几十块的,我想都不敢想。至于你问我什么是大厂,如果你经常看电视你就会知道,如果你不看电视,请你在你最近的超市的食用油看个遍然后百度他们的生产厂家自己比较规模。
结论,
我的最终建议:
小康家庭建议选用大厂的一级橄榄油。
普通家庭建议选用大厂的精榨菜籽油或者1:1:1调和油。
我所对题主的答案:价值决定价格,生产成本的多少决定了他们的价格相差多少,原料不同,工艺不同,工厂规模不同,都会影响到成本最终影响价格差距,详细的就是经济学的问题我很难回答,见笑。

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第1个回答  2017-10-31

大型超市里食用油可谓花样繁多,品种齐全,价格也千奇百怪,高低贵贱什么样就有。柜台上,货架上摆的基本都是大豆油,花生油,玉米油,葵花子油,还有一些进口或国产的橄榄油等。这些食用油不但品种多,价格也高低差别很1大。正常情况下,国产大豆油,花生油,玉米油,葵花孑油的价格比较贵一些,一些进口的橄榄油也更贵一些。
那为什么有时超市的食用油一下子又便宜许多呢?这是因为在节假日期间,商家为了吸引更多的顾客,采取打折降价促消,还有的是一些桶装油因保质期可能快到期,不得不降价消售。另外还有个原因就是在食用油的品种当中,除了国产的大豆油外,还有一些进囗的大豆食用油标明是转基因大豆油,这些转基因大豆油价格会更便宜。
总而言之,小鸡不撒尿,总得有条道。商家不管怎样降价,货怎样便宜,羊毛出在羊身上,商家任何时候,都不会做赔本的买卖。因此,消费者在购货时,一定要仔细观查,即花合适的价格,又买到称心的货物才是关键。

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第2个回答  2020-12-25

超市里的食用油,为什么有一些特别便宜?原来是因为这个原因,生活小技巧,生活小窍门,生活小妙招

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