桐城小花茶怎么样

Question

如题所述

Answer 1

桐城作为历史悠久的产茶之地，早在隋唐时期就有文字记载，而桐城小花茶的名声确立则追溯至明朝。接下来，我们来深入探讨一下桐城小花茶的特点和评价。

桐城小花茶的采摘通常在谷雨后的几天，选取一芽二叶或三叶，经过生锅、熟锅、初烘、摊晾、复烘五道精细工序，最终制成的茶叶芽叶完整，每批成品茶约含有0.8至1万支芽头。冲泡后，杯中的芽茶宛如娇艳的兰花，汤色淡绿，香气四溢，曾被誉为贡品。在上世纪六十年代，小花茶更是作为国庆观礼茶被送往北京，1983年获得国家对外经济贸易部荣誉证书，1984年进入国际市场，2004年产量达到10余万斤，成为全国名茶，深受国内外茶客的喜爱。

桐城小花茶的独特之处在于其“兰韵”，融合了兰花的高洁与优雅，体现了君子的品格。历经五百多年的传承，小花茶的文化底蕴深厚，与桐城派的文章和“六尺巷”故事中的谦谦君子精神相得益彰。探讨小花茶与“六尺巷”的文化联系，对于提升桐城小花的品牌影响力，推动山区经济发展以及新农村建设具有积极意义。

据《皖志述略》记载，小兰花茶是桐城的特产，以其兰花般的形态和野兰花的清香而得名。旧时桐城人品茶讲究色香味形俱全，龙眠山茶也曾备受推崇。随着产量的增加，"桐城小花"这一名字逐渐流传，至今已有五百多年的产制历史。总体来看，桐城小花茶在品质和口碑上都得到了肯定，是一款值得推荐的优质茶品。