大众速腾的定速巡航操作方法如下：<!--
1. 首先，按下set键进行设定，第一次按下是设定巡航速度。当开始巡航后，再次按下set键会降低当前设定的速度，踩油门只会加速，巡航速度保持不变，同时也能解除巡航模式。<!--
2. 当您松开油门，车辆会自动降速并保持在先前设定的巡航速度，除非您踩下刹车，这时会暂停自动巡航，但之前设定的巡航速度依然有效。
3. 再次按下set键，系统会自动恢复到之前的巡航速度。值得注意的是，第一次按下set键是开启自动巡航，而第二次按下则是关闭它，同时会取消之前的巡航速度设定。<!--