玉米淀粉可以做什么？怎么吃

Question

如题所述

Answer 1

1. 主料：适量的玫瑰花瓣、糯米粉、玉米淀粉和手粉。
2. 辅料：蜂蜜、白砂糖、芝麻粉以及巧克力笔一只。
步骤：
1. 洗净玫瑰花瓣并晾干。
2. 将花瓣放入石臼中研磨，加入适量的砂糖、芝麻粉和蜂蜜捣成泥状，然后舀出。
注意：如果使用新鲜玫瑰花制作馅料，需要密封保存2-3天，这样花瓣中的苦味会消失。
3. 将糯米粉和玉米淀粉按照10:2的比例混合均匀，然后加入白砂糖和清水搅拌，再加入适量的食用油，搅拌至无颗粒状态。
4. 大火蒸约15分钟后，出锅再次搅拌。取适量的面团放在保鲜膜上，揉成所需的大小，放入馅料，揉圆，均匀裹上手粉，并拍去多余的手粉。