想要亲手制作一份治愈系甜品,其实很简单。小煮悄悄告诉你,这5款入门级甜品,照着我的方子做,新手小白也不会翻车!
1低脂燕麦蛋挞
烘焙小白最怕的就是打发。什么全蛋打发,蛋白打发,湿性气泡,干性发泡......简直就是魔咒。 这款低脂低热量的燕麦蛋挞,无需打发,搅一搅,拌一拌,健康美味又低脂的蛋挞即刻拥有!
▲
2红丝绒千层
如果说哪种蛋糕最具质感,那一定非红丝绒莫属。像丝绒布料一样的质感,高级又不失活力。 如此颜值爆表的蛋糕制作却十分简单,甚至不需烤箱,一个平底锅就能轻松搞定!初秋的午后,配一杯热气氤氲的红茶,就是平淡生活里的小确幸呀!
▲
3华夫饼
焦脆的方格酥皮,扑鼻而来的奶香,一口咬下去,外焦里嫩。 无论是各色新鲜水果、坚果,还是枫糖奶油冰淇淋,百搭的华夫饼都能与之搭配。简单快手,一起来diy属于你的甜蜜下午茶吧!
▲
4小熊抱杏仁曲奇
对于许多刚开始接触烘焙的小伙伴来说,在学习之初,接触的最多的应该就是饼干制作了。一来容易学会,二来所需的食材不多,操作过程简单。 学会这款香酥味美萌萌哒的小饼干,下一个朋友圈明星就是你啦!