酶的作用机理是降低反应活化能在任何化学反应中。
酶的作用机理是降低反应活化能在任何化学反应中,反应物分子必须超过一定的能阈,成为活化的状态,才能发生变化,形成产物。这种提高低能分子达到活化状态的能量,称为活化能。催化剂的作用,主要是降低反应所需的活化能,以致相同的能量能使更多的分子活化,从而加速反应的进行。
酶能显著地降低活化能,故能表现为高度的催化效率。通过将肝脏研磨液加入到过氧化氢溶液中的例子,可以显著地看出,酶能降低反应活化能,使反应速度增高千百万倍以上。同无机催化剂相比,酶降低活化能的效果更显著,因而催化效率更高。ES的形成,改变了原来反应的途径,可使底物的活化能大大降低,从而使反应加速。
酶的简介:
酶(enzyme)是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA,是一类极为重要的生物催化剂。
酶能够促使生物体内的化学反应在极为温和的条件下高效和特异地进行。按其分子组成的不同,可分为单纯酶和结合酶。仅含有蛋白质的称为单纯酶;结合酶则由酶蛋白和辅助因子组成。
1982年,美国科学家T.Cech和他的同事在对“四膜虫编码rRNA前体的DNA序列含有间隔内含子序列”的研究中发现,自身剪接内含子的RNA具有催化功能。
为了与酶(enzyme)区分,Cech将它命名为ribozyme,其中文译名“核酶”已得到大多数人的认可,在非编码RNA的分类中它也被称为“催化性小RNA”。
核酶与酶都是极其重要的生物催化剂。核酶是具有催化功能的小分子RNA,酶是具有催化功能的蛋白质。