长期吃面食的好处与坏处是什么?

如题所述

第1个回答  2022-08-25

吃一些面条可以有效的吸收面条之中的葡萄糖、氨基酸和多种维生素,为新陈代谢提供能量。而且正常吃一些面条是不会增加体重的,可以起到一定的减肥功效。

坏处:常吃面食容易导致发胖,因为面食营养丰富,因此在大量的食用后容易发胖,但是对于基本的日常三餐是完全没有问题的。凡事应有度,任何食物都是如此,这个世上从来都没有最好的食物,只有最好的食物搭配,因此不论再喜欢吃面食都要注意营养的均衡。

注意事项

面条要温乎乎地吃:面条的吃法有很多,而且不同的人有着不同的口味,有人喜欢吃凉面,有人喜欢吃热气腾腾的油泼面,如果面条太热会对食道产生损伤,如果太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候,吃碗温乎乎的面最合适。

原汤化原食:在烹煮淀粉类食物时,表面的淀粉会散落到汤中。当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。面汤中还含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏,也可帮助消化食物。

以上内容参考  人民网-面条的功效与作用 最适合中午食用百度百科-面食

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