乌龟吃的素食有：植物性的嫩叶、浮萍、瓜皮、麦粒、稻谷、杂草种子等为食。耐饥饿能力强，数月不食也不致饿死。
乌龟食性较广，稻谷、小麦、豌豆、小鱼、虾、昆虫、蜗牛、精猪肉等均吃，其中最喜欢吃的食物是小鱼、精猪肉、玉米。人工饲养时，为满足乌龟生长所需要的各种营养，避免因饲料单一而生长发育不良和产生厌食症，应采用多种饲料，如动物性饲料中的鱼虾、蜗牛、河蚌等和植物性饲料中的稻谷、小麦、玉米等。要想让乌龟充分地消化这些饲料，在投喂饲料之前，须先将玉米、豌豆等压碎，浸泡2小时左右，其他大块食物也须先切碎，然后才投喂。还须注意的是，在乌龟生长的不同时期，应根据其生长特点投以含不同营养成分的饲料。
小肉粒，米饭粒……
水龟类食物问题：龟会随着水温高低食欲增减。吃食排泄大多在水中，有时也在岸上。健康无病水温25-28没有低于22度龟会找水中的食物吃。喂食量按龟的头部大小来定，1-2天喂一次即可。
水龟喜吃生的荤食。 龟苗把鱼、虾（冻虾解冻），肉等切小块后喂，不要喂人吃的熟食和带调料的及大量肥肉。 喂虾肉最好，补钙预防软甲病。 喂虾皮的话温水泡10分钟太咸。
乌龟的饲料及喂食
乌龟食性较广，稻谷、小麦、豌豆、小鱼、虾、昆虫、蜗牛等均吃，其中最喜欢吃的食物是小鱼、蜗牛、玉米和稻谷。人工饲养时，为满足乌龟生长所需要的各种营养，避免因饲料单一而生长发育不良和产生厌食症，应采用多种饲料，如动物性饲料中的鱼虾、蜗牛、河蚌等和植物性饲料中的稻谷、小麦、玉米等。要想让乌龟充分地消化这些饲料，在投喂饲料之前，须先将玉米、豌豆等压碎，浸泡2小时左右，其他大块食物也须先切碎，然后才投喂。还须注意的是，在乌龟生长的不同时期，应根据其生长特点投以含不同营养成分的饲料。
乌龟的生活与气候关系密切，每年4月初开始摄食；6－8月摄食活动达最高峰，增重速度最快；至10月气温逐渐下降后其来食量开始下降，当气温降到10摄氏度以下时，则停止摄食，进入冬眠期。所以喂食时应根据乌龟的生长特点来进行，一般要求做到如下几点：
(1)定时。春季和秋季气温较低，乌龟早晚不大活动，只在中午前后摄食，故宜在上午8－9时投喂饲料。从谷雨到秋分是乌龟摄食旺季，时值盛暑期，乌龟一般中午不活动，而多在下午17－19时活动觅食，故投食以在下午16－17时进行为宜。定时可使乌龟按时取食，获取较多的营养，并且还可保证饲料新鲜。
(2)定位。沿着水池岸边分段定位设定固定的投料点，投料点的食台要紧贴水面，便于乌龟咽水咬食。定位投喂饲料，目的是让乌龟养成习惯，方便其找到食物，同时便于观察乌龟的活动和检查摄食情况。
(3)定质。投喂的饲料应该保持新鲜，喂食过后，要及时清除剩残食物，以防饲料腐烂发臭，影响乌龟的食欲和污染水质。
(4)定量。饲料的投喂量视气温、水质、乌龟的食欲及其活动情况而定，以当食欲及其活动情况而定，以当餐稍有剩余为宜。一般每隔1－2天投食1次。
稚龟的饲养
刚出壳的稚龟体质较弱，肠胃机能和消化能力也弱，故不宜马上放养于饲养池中，而应先单独精心喂养和护理一段时期，以提高稚龟的存活率。
稚龟的喂养和护理原则是：1.搞好清洁卫生，以防乌龟生病。2.控制适宜温度和涩度，以利其正常生长。3.培养稚龟逐渐适应外界环境，自行摄食。具体做法是：将刚出壳的稚龟先放在一个小型玻璃箱内，让其爬行3－5小时，待稚龟脐带干脱收敛后，以0.6%的生理盐水浸洗片刻，进行消毒，然后放人室内玻璃箱或木盆中饲养。切忌用人工强力拉断稚龟的脐带，这样会造成稚龟伤亡。稚龟饲养箱每天换水1－2次，水温严格控制在25－30摄氏度，天气炎热时还需多次向饲养箱内喷水，以调节温度并增加水中的氧气，使稚龟得以在适宜的条件下正常生长。对刚孵出1－2天的稚龟不需投食，2天后才开始喂少量谷类饲料，之后再投喂少量煮熟的鸡蛋和研碎的鱼虾、青蛙肉、南瓜红薯等混合的饲料。经过7天的饲养，稚龟体质已较强壮，便可将其转人室外饲养池饲养。
冬季乌龟冬眠不进食，所以不需要喂
气温高于15度，开始有食欲
可以喂猪肉，小鱼，螺肉，虾肉等
乌龟什么都吃，但最好吃乌龟粮食，到卖花鸟虫鱼哪里有卖乌龟粮的，大包，小包都有
龟也要分品种。一般来说，水龟是杂食偏肉，什么牛羊肉啊、小鱼啊，你要是舍得给它吃虾仁也行。不过，吃过虾仁基本就不吃别的食物了。这类食物一定要是生的，切碎点以方便进食。你要扔块大排进去，估计要啃好几天。然后，饿狠的时候，白米饭也吃，不过只是凉饭，刚煮好的不行。然后，有些品种的水龟最比较刁，只吃活鱼，比如大鳄，那你给它肉它就不吃了。
陆龟的话，是杂食偏素，菜叶子啊、西红柿啊，你给它草莓它也吃。
再不放心就买龟粮，不过我个人来说不是很喜欢。
有一点要注意，如果是动物性食物的话，一般吃完以后要换水，特别是夏天，防止水变质。换水尽量用隔夜的自来水，用一个晚上的时间让水里的氯气挥发掉，否则有可能把龟的眼睛呛瞎。
还望采纳~~~~~~~
现在市场上比较多的就是巴西龟和草龟
这两种龟在幼年期间都比较偏向于肉食 亚成之后可以开始喂蔬菜
另外一个网友回答的很对 可以把碎肉或者切碎的水果蔬菜 混合在一起做成小颗粒的丸子 这样营养更好
巴西龟和草龟幼年期间 单独喂蔬菜水果的话 可能不会吃
小龟好像都喜欢吃活食，不爱吃买的龟食。我家就喂小鱼小虾，就是喂大型热带鱼的那种，有时候也喂小泥鳅，一般都能一口或几口吞下去，如果鱼太大，我家小龟都能把鱼用爪子撕碎再吃。要是龟太小吃得特别费劲的话只能喂线虫了。别喂生肉，有寄生虫，眼睛很容易出问题，真要是瞎了会饿死的~~~~~~~