铝制锅遇到火碱会发黑吗?

如题所述

铝遇到火碱清洗后表面氧化膜会腐蚀掉,然后表面生成氢氧化二铝,其表面发黑。

火碱又称烧碱,学名氢氧化钠(NaOH),可以与铝发生化学反应。铝制品被火碱如果轻微腐蚀,可以通过镀层修复部分受损的部位,从而恢复原样。如果铝制品完全被火碱腐蚀了,物质元素可以进行相关化学反应从而逆反与重生,但铝制品就无法恢复原样了。

火碱具有强碱性和有很强的吸湿性。易溶于水,溶解时放热,水溶液呈碱性,有滑腻感;腐蚀性极强,对纤维、皮肤、玻璃、陶瓷等有腐蚀作用。与金属铝和锌、非金属硼和硅等反应放出氢;与氯、溴、碘等卤素发生歧化反应;与酸类起中和作用而生成盐和水。

铝的物化性质

铝为银白色轻金属。有延展性。铝的相对密度2.70,弹性模量70Gpa,泊松比0.33。熔点660℃。沸点2327℃。

铝易溶于稀硫酸、稀硝酸、盐酸、氢氧化钠和氢氧化钾溶液,不溶物水,但可以和热水缓慢地反应生成氢氧化铝。

铝是活泼金属,在干燥空气中铝的表面立即形成一层致密氧化膜,使铝不会进一步氧化并能耐水。但铝的粉末与空气混合则极易燃烧。熔融的铝能与水猛烈相应的金属,铝是两性的,极易溶于强碱,也能溶于稀酸。

以上内容参考:百度百科-铝

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