如果把卡通馒头制成冰淇淋的模样,小孩子是否会更喜欢,峰哥猜一定会喜欢的,今日我给大家分享猪舍卡通馒头,全部作法也不会太难。
常用的原料存水260g,白砂糖60g,酵母菌7g,中筋粉600g,竹炭粉、红曲粉、紫薯粉、蝶豆花粉全是少量,雪糕棍12根,做法,先把水倒进盆中添加白砂糖,搅拌均匀在添加酵母菌搅匀称,在倒进中筋粉,拌和成大量碎,取4个小盘子,各自称60g面碎,放到4个小盘子中。
随后在4个小盘子中各自添加少量竹炭粉、红曲粉、紫薯粉、蝶豆花粉,各自揉成面团,盖上盖子静放10min,把白面糊揉匀称搓长,割下来约15个每一个,随后分为12份,取一块大面糊搓成椭圆型,把光洁的哪一面向下,用刀在面包的后面的一半割开,深层在面包的三分之一,把雪糕棍min创口里边。
在捏住创口,翻过去,轻轻地擀一下,先后搞好12个,把粉丝们面糊揪下来12个小面团,比黄豆大一点,自来水粘在乳白色冰淇淋上方,用木签搞出鼻腔,把别的粉丝们面糊搓长,分为12份,取一块面糊揉圆擀开,从正中间割开,创口边朝上,把面糊往下折,猪耳朵就搞好了。
自来水粘在相对应的部位,先后搞好12个,把蓝紫色面糊分为三份,擀成宽面皮,刷水贴在冰淇淋正中间,把深蓝色面糊分为三份,擀成擀成宽面皮,刷水后粘在冰淇淋正中间,把一开始割下来的乳白色面糊分为12份,再把每一份分为4块,揉圆后贴在相对应的部位,用剪刀剪开,猪脚就出来了。
先后搞好12个,揪灰黑色面糊作出眉毛和眼睛,再换木签搞出嘴,少量红曲粉加少许水混和,用软笔抹一下搞出红脸蛋,把搞好的猪舍馍馍坯子放入不锈钢蒸锅,醒面25min,随后水开后放入不锈钢蒸锅走红蒸15min,关火后焖5min以后起锅,那样猪舍卡通馒头就搞好了,喜爱可以试试。