美式40ml的咖啡需要约4-6克咖啡豆。不一样种类、级别的黄豆尺寸区别非常大。并且，不一样的冲咖啡方式黄豆的使用量也不一样。
一杯
意大利咖啡的分量仅有50ml，咖啡生豆使用量要是六至八克是便可以了。因此450G能够冲3000-4000ml上下的现磨咖啡。一般的占比是150ml水配制20克豆，它是虹吸壶的熬法。摩卡壶是20克豆。咖啡生豆与水的占比是52:100，即52粒咖啡生豆能和100g水混和。
人们平常喝到的咖啡按照制作的方法不同，主要可以分成
意式咖啡、法式咖啡和
美式咖啡。意式咖啡的特点是口味比较纯正、浓郁，法式的特点是花样繁多、造型美观，美式咖啡的特点就是简单速成。
而美式咖啡，一般人能理解的就是小家电常见的美式滴滤式咖啡机，咖啡粉放置於滤杯中，插电开开关，自己会自动滴漏下来的那种，我们一般称为美式咖啡，其时间要看杯数及水量，浓淡的调整会因您的水量及放的咖啡粉量而有所不同；但美式及意式的口是非常不同的二种咖啡。