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酒店服务员好干不
如题所述
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推荐答案 2014-07-07
酒店服务员工作内容:
一、餐准准备
1、准时到岗,参加班前会,接受领班和经理对当餐的工作按排和布置。
2、员工进岗后,做卫生定位摆台,如提前预订应按要求摆台。
3、清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生。做到地面无垃圾、无油垢、无水迹,无烟头、无墩布毛。每餐清扫一遍。
4、检查台面,餐具有无破损、水迹、油迹、污迹,保持台面干净整齐。
5、由领班领用餐中一次性物品,分配后注意妥善保管,归档码放整齐。
6、安点立岗定位,准备迎客。
二、迎 客
7、当迎宾员将顾客领到该区域中时,服务员应微笑点头问好。
8、拉椅让座,根据顾客人数添减餐具,递上菜单,示意顾客稍后,迅速沏茶倒水,示意顾客用茶。征求顾客是否点菜(如点菜当好顾客参谋,如不点菜示意顾客有事招唤。
三、点 菜
9、翻开菜单,请顾客阅览,同时介绍本店的特色菜、特价菜、新推菜及酒水(看人下菜碟)。
10、在记录顾客所点菜品、酒水时,写清日期、桌号、用餐人数、服务员姓名。
11、顾客点菜完毕,请给顾唱单,以确认顾客所点菜品,然后示意顾客稍后菜品上桌。
四、下 单
12、在吧台下单,核对单据与预结联是否一致。如有问题迅速解决。
五、餐中服务
13、迅速及时将顾客所点酒水及一性餐筷送上餐桌,征求顾客意见,启瓶倒入杯中。
14、巡视自已所管区域顾客的用餐情况,及时补充顾客所需,整理台面,上菜报清菜名,划菜核单,征求顾客意见,随时撤下顾客餐桌上的空餐具和用具。菜品上齐后应告知顾客:“你点的菜上齐了,你还需要加添别的吗?
15、餐中推销,勤斟酒水,巡视餐台,如发现顾客酒水快用完或菜品不够时,应征求顾客是否加添。
16、服务员有事暂时离开工作区域时,一定要向邻区的服务员打招呼寻求帮助。不要长时间离岗,办事完毕应迅速返回工作区。
17、随时巡查地面和台面卫生,及时清理以保持清洁。
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其他回答
第1个回答 2014-07-07
都是看那间酒店是属于什么档次的吧.好像5星级的吧,那些就要求高点吧,不到4星级的都不会要求太高的
第2个回答 2014-07-07
服务员一般都不好干
追问
哦
那什么好干啊
第3个回答 2014-07-07
脏 累 没有什么活是好干的 谢谢
追问
同事说光端盘子和打扫一个房间,我不怎么会说话,能干了不
追答
您能忍受油污和垃圾吗?不是一般的难闻 打扫 也能会碰上秽物
您能忍受油污和垃圾吗?不是一般的难闻 打扫 也能会碰上秽物
第4个回答 2014-07-07
可以
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客房
服务员
和餐厅服务员哪个
好干
答:
客房服务员好干
。1、客服服务员,接触的顾客比较单一,并且也容易对工作有一个适应期,餐厅服务员,接触人比较复杂,什么人都有所以客服服务好干。2客房服务的时间比较长,但是他的工作相对而言比较轻松一点。餐厅服务员虽然工资高,但是他服务的消费者群体比较多,需要你有较强的口才和人际关系。所以客服...
四星级
酒店好干
吗工资高吗
答:
不好干、不高
。1、四星级酒店的工作具有一定的挑战性,需要员工具备较高的服务水平和专业素养,时刻关注客户需求,提供优质的服务,并遵守酒店的管理规定和操作流程,是不好干的。2、四星级酒店基层服务岗位员工的工资包括基本工资、绩效奖金、津贴等部分,工资相对较低,2000元至3000元,所以工资不高。
速八
宾馆
的
服务员好干
吗?
答:
速八宾馆的服务员都很辛苦的
。累是肯定的,看你所在的是什么酒店,有些大的酒店管理的较严格,要求清洁质量版过关,那就会权很累,在做的过程中事情也比较繁琐,比如退房要查房,客人有时还需对客服务,开门,前台报入住,有时根据房间量跑不同楼层的退房情况,都在做房间时进行,总结一句话就是从上...
锦江之星客房
服务员好干
吗
答:
不好干
。根据查询锦江之星官网得知。1、客房服务员需要完成客房清洁、床铺更换、补充物品等多项任务,工作强度较大。2、客房服务员需要长时间站立、弯腰、抬重物等,会对身体造成一定负担,所以不好干。
酒店
客房
服务员好干
吗
答:
1. 工作性质轻松,不累。作为北京客房
服务员
,日常工作主要是负责房间的清洁卫生以及床单和被罩的更换,工作内容简单,不会过于劳累。2. 薪资待遇高。在北京,客房服务员的月薪通常为6000元,这一薪资水平在同行中属于较高标准。
敖鹿谷雅
酒店
西餐自助
服务员好干
吗
答:
好干
。1、工作内容简单。敖鹿谷雅
酒店
西餐自助
服务员
的工作是需要欢迎顾客、引导他们到座位,并向他们介绍自助餐厅的用餐流程和规定,工作内容简单易上手。2、要求不高。敖鹿谷雅酒店西餐自助服务员工作经验和学历都不限,入职门槛是比较低的,因此也是很容易干的。
酒店
客房
服务员
累不累
答:
生意不好的话还算清闲,基本上就是收拾房间,打扫卫生之类的。问题八:在
酒店
当
服务员
累不累 看看你累不累,如果你对服务员真的有感兴趣就去挑战自己。问题九:酒店客房服务员累不累我有腰间盘突出证能不能干这工作 做什么工作都会累,就看你怎样对待。如果你想干就肯定能干这个工作。
在
大酒店
做餐饮
服务员
累么,一般都干点什么
答:
很累,但是最主要的不是身体累,因为等你做时间长了,总会遇到难伺候的素质差的客人,最主要还是看你能不能接受
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