喜欢吃面食的朋友应该知道面试最耐吃的方法就是包饺子或者做成混沌,下面给大家介绍一些好吃饺子的做法。
一、胡萝卜玉米馅这个馅料虽然做起来很麻烦,但也是我最喜欢吃的馅,也倍受很多小孩子的喜爱。这道菜需要准备一些胡萝卜、玉米、猪肉、饺子皮,如果有时间的话,也可以自己和面做饺子皮,但是我觉得麻烦,我一般都是去买现成的。首先要把胡萝卜切成小丁,玉米掰成小粒,猪油用刀剁碎,先把猪肉进行调料,放一些盐、酱油、蚝油、油等调味料,顺着一个方向进行搅拌,然后再放入胡萝卜丁和玉米粒,如果着急吃的话,就可以先包着,如果不着急的话,就先放置半小时让它更入味一些。
二、韭菜鸡蛋馅很多人都觉得吃韭菜很重口味,但有人就好这口,是真的很好吃,但如果当天有什么重要的场合的话,就不要吃了,避免尴尬。韭菜鸡蛋馅无非就是两种食材,一把韭菜,几个鸡蛋,不过清洗韭菜的时候有点麻烦,一定要把叶子里的泥沙洗干净,把韭菜洗净沥干水分后就切成细碎末,准备一个空碗,在碗中打碎鸡蛋放点盐,起锅烧油,七分热的时候把鸡蛋放进去炒碎,放凉后把鸡蛋和韭菜混合在一起,放一点盐、油、耗油等一些简单的调味料即可,放太重的调味品会影响鸡蛋和韭菜的味道,料调好后即可包馅。
总结,在包饺子的时候,我们最好选用猪脚肉或者里脊肉,这样包出来的饺子才不会很柴,口感十分好。不会包饺子的朋友,可以多上网找些视频练练手,日后之后就能越包越好看,手也就会越来越巧,赶紧向心爱的饺子迈出步伐吧。