第1个回答 2017-08-17
健脑食品:
1,（深色绿叶菜〕蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质，这种物质本身对身体无害，但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化，会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化，而深色绿叶菜中维生素含量最高。
2,〔鱼类〕鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。
3,〔全麦制品和糙米〕增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。
4,〔大蒜〕大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。
5,〔鸡蛋〕鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适於脑力工作者食用。
6,〔豆类及其制品〕所需的优质蛋白和8种必需氨基酸，这些物质都有助於增强脑血管的机能。另外，还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质，特别适合於脑力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸，其中又以亚麻酸和亚油酸含量很多，它们具有降低人体内胆固醇的作用，对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益。
7,〔核桃和芝麻〕现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。另外，核桃中含有大量的维生素，对於治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果很好。核桃有益大脑的真正原因是核桃仁中富含磷脂，磷脂在体内通过转换能够起到活跃大脑神经的作用，从而使人体保持充沛的精力和良好的记忆力。以核桃为原料的植物蛋白饮料如六个核桃，饮料中富含的亚油酸甘油脂、亚麻酸及油酸甘油脂，尤其对于老年人来说，也省去了剥壳的工序。
8,〔水果〕菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰，对提高人的记忆力有帮助；柠檬可提高人的接受能力；香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人创造能力。本回答被网友采纳
第2个回答 2017-08-16
想开发右脑不能依赖补脑健脑保健品。 在日常生活中，有很多办法可以训练右脑，总的可以分为两个大类： 第一类是文化艺术方面，可以听音乐、画画、写字、参加表演、做游戏，有的人用演戏剧来学习英文，这在一些大城市已经比较普遍，这种方法非常好。 第二类就是加强左侧肢体运动，可以打球、做体操、跳舞，平时多用左手，中国人不习惯用左手，用左手的人被称为“左撇子”，西方人大多用左手。 锻炼右脑的几个方法—— 刺激指尖法 人体的每一块肌肉在大脑层中都有着相应的神经中枢，其中手指运动中枢在大脑皮层中所占的区域最广泛，所以手的动作，特别是手指的动作，越复杂、越精巧、越娴熟，就越能在大脑皮层建立更多的神经联系，从而使大脑变得更聪明。因此，训练孩子手的技能，对于开发智力十分重要。自然而然地，双手就成了大脑的“老师”。 语言学习法 科学家经过长期的研究得出了一个惊人的结论，学会两三种语言跟学会一种语言一样容易，因为只学会一种语言，仅需大脑左半球，如果培养同时学习几种语言，右脑就会参与其中。 爬爬爬 要刺激右脑，最好的方式就是从小就训练爬行，对平衡感及运动细胞都有帮助。 借助音乐的力量 大脑的右半球负责完成音乐、情感等工作，被称为“音乐脑”。如果能够经常学音乐、听音乐、就可以大大地开发“音乐脑”。 运动锻炼法 右脑在运动中随之而来的鲜明形象和细胞激发比静止时来得快，在运动时有意识地让左手、右手多重复几个动作，可以刺激右脑，激发灵感。（yuan_t)