海参籽的吃法。

如题所述

准备材料:成品海参籽(海参花)55g、高汤(或肉汤、鸡汤也可以)1大碗、葱1小把、盐适量、鸡蛋2个、姜丝适量


制作步骤:

1、将购买成品海参花打开包装,不用清洗直接用水泡开。切好葱,姜备用。打2个鸡蛋。


2、锅里添入适量的水,待水开之后将海参花和鸡蛋依次放入锅中。


3、水开之后放入葱花和姜丝,还有调味品。


4、5分钟后就可以出锅了。


5、盛出即可食用。


    

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第1个回答  2017-03-22
(1)
海参籽炒鸡蛋
看着像炒鸡蛋,不要小看他哦,美味阿,渔老大说不是谁都有机会尝到野生海参籽的,营养价值极高

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( 2)
西红柿海参籽汤
很多人可能愿意吃鱼子酱,其实海参也有籽,而且海参籽营养价值丰富,是难得佳品,在这里告诉大家西红柿海参籽汤的做法。

海参籽颜色和西红柿颜色接近,和西红柿一起做味道鲜美

首先,西红柿和平常做法一样,去皮切块做成汤,在热汤开锅时,将海参籽到进锅内,热汤一烫就好了,可以连西红柿和汤一起盛出,放在白色汤盆里,颜色漂亮,味道鲜美,让人很有食欲。

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也可以熬粥!
第2个回答  2017-03-21
  海参籽味道比海参要鲜一些,口感嫩滑而且很有分量,虽然一条一条细如发丝,但嚼开时富有韧性和弹性。如果吃得比较多,还可以品出其中带有一丝香味。因为每条海参产籽很少,海参籽又非常柔软,所以在清洗和烹饪方面有一定难度,一般在大的酒店里常用来做成各种菜肴,沿海地区人们自己食用大多是炒鸡蛋,或者与香菇、虾仁、扇贝柱、紫菜等煲汤、煲粥。本回答被提问者采纳
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