皮质的区别如下
1、羊皮
羊皮革面毛孔扁圆，毛孔清楚，几根组成一组，排列成鱼鳞状。用羊皮加工制作的皮制品，皮质细腻、柔软，表面虽有光泽，但不象牛制品那样明亮，用力挤压皮面，有明显的折皱产生。
羊皮在箱包鞋靴领域的应用并不是特别广泛，因为它十分娇贵，比较容易划伤，撕裂。但是羊皮拥有柔软的特性，所以比较适合用来做皮衣，手套等需要关节灵活运动的东西，尤其是绵羊皮的柔软触感，宛如少女的柔荑，那么做鞋子和包包的羊皮一般就是山羊皮，用山羊皮做的鞋子鞋面柔软舒适，如果做筒靴，可以非常贴合小腿。山羊皮稍微耐磨一点，但是对比牛皮来说还是十分娇贵，如最近在国内大范围降价的香奈儿很多包包就是用山羊皮来制作的，在这里还希望和大家普及一个概念，所谓奢侈品并不等于耐用品，反而因为其昂贵的材料和工艺比一般皮具更需要精心的呵护。另外羊皮在高档鞋靴中通常做内里使用，细腻柔软透气，如果一双鞋子是用羊皮做内力，那么外面使用的皮革也不会太差劲。
2、牛皮
牛皮根据只做方法可以分为两种，植鞣皮，铬鞣皮。这是根据鞣质皮革过程中使用的不同鞣料来区分的。
植鞣皮是一种经过天然植物鞣剂“丹宁酸液”加工完成的皮革；是没有经过染色得原色皮革。经过鞣制后的皮革，皮革表面保留了一定的皮革光泽度，可塑性强且环保，用来制作皮具、皮雕用品合适不过。后期使用中更是可以体会到皮革带来的舒适触感。植鞣皮是做原色皮具、皮雕的最佳选择。植鞣皮采用植物鞣质，也叫树膏皮，天然环保，小时候我们看红色电影，里面红军叔叔经常饿了煮自己的皮带吃，就是因为他们用的皮带是植鞣革的，环保无毒，大概就相当于蔬菜炖牛皮吧。
植鞣皮的特性就是皮革的牢度非常高，坚韧耐用，一般都比较硬，所以很适合用来做弹药匣呀，腰带啊，甚至高尔夫球筒。好的植鞣皮具产品是可以当作传家宝的，它具有吸水吸油的特性，所以会随着使用的时间变长，颜色变深，变得越来越软，慢慢变成了具有你特点的皮具。这就是国内植鞣皮玩家说的养皮啦~植鞣皮价格比较贵，一般适合用来手工制作，所以植鞣皮做成的皮具价格也不是很便宜。LV的老花和棋盘格款手腕和背带基本都是植鞣革，很多大牌都偏爱这种皮革。
3、头层牛皮
头层牛皮顾名思义就是牛带光滑皮面的第一层皮啦，根据表面处理的不同一般分为荔枝纹皮、纳帕皮（就是表面比较光滑的皮）打蜡皮等等。头层皮面毛孔细小，呈圆形，分布均匀而紧密，皮面光亮平滑，质地丰满、细腻，外观平坦柔润，用手触摸质地坚实而富有弹性。挑选时，如用力挤压皮面，有细小褶皱出现，弯折不会出现明显折痕。天然牛皮的表面可以看到花纹、毛孔，伤痕确实存在，并且分布得不均匀，反面有动物纤维，侧断面，层次明显可辨，下层有动物纤维，用手指甲刮试会出现皮革纤维竖起，有起绒的感觉，少量纤维也可掉落下来，而合成革反面能看到织物，侧面无动物纤维，一般表皮无毛孔，但有些有仿皮人造毛孔，会有不明显的毛孔存在，有些花纹也不明显，或者有较规则的人工制造花纹，毛孔也相当一致。除了按压还可以通过闻，真正的牛皮会有一种特殊的皮革味道。假的牛皮会有一股化学原料的臭味。还有就是可以用鼻头上出的油蹭蹭表面，如果油脂可以被皮革吸收，就是真正的头层皮啦，因为牛皮就像人的皮肤一样有毛孔，可以吸收水，油脂，所以皮革护理的时候给包鞋擦油可以被吸收，也能增加柔韧性。
在目前大火的轻奢侈品牌里面，Marc by Marc Jacobs、Coach和Rebecca Minkoff的皮质和做工比较喜人。尤其是Rebecca Minkoff 的一些中小型包，值友们经常的推荐的折后价格堪称业界良心。一个用头层牛皮制作的包包，如果护理得当，五金质量也够好，使用个一二十年不是问题。
4、二层牛皮
二层牛皮就是片去了带光滑皮面的那一层剩下的部分，反绒皮就是二层皮，如果在二层皮的表面化学材料喷涂或覆上 PVC 、 PU 薄膜，就是光面皮啦，伪装成头层皮的样子。很多淘宝爆款所谓真皮但是价格匪夷所思的原因就是使用了二层皮，甚至是用牛皮的边角料打碎后，加入聚乙烯材料重新粘合而成的皮革。二层皮仍然保持牛皮的特性，但耐穿性及耐折强度则不如头层牛皮，表面覆膜的二层皮是没有透气性的。所谓漆皮，十字纹皮都是二层皮，二层皮利用率高，成本较低。
现在很多大牌都在使用十字纹，掌纹,如Prada的杀手包Kate Spade和Michael Kors的大部分款式都是这种，因为有很多人很喜欢这种没有瑕疵的皮革，不能接受天然皮革表面的划痕和褶皱，所以这种材质大行其道，这种材质在我看来缺点满满。特别硬，磨损后不可修复,每当我看到杀手包那么收到热捧我就心痛！这个包材质一般，做工一般，定价还那么贵！还容易磨损！边油容易开裂！为什么要去追捧！！为什么！！！当然这还是要个人喜好，这种材质的有点就是表面平整，包包很容易有形。prada使用的可能是头层皮制作的十字纹皮，Kate Spade 和Michael Kors就让我忍不住怀疑了。
5、超细纤维PU合成革
超纤是超细纤维PU合成革的简称，是超细纤维短纤通过梳理针刺制成三维结构网络的无纺布，再经过湿法加工，PU树脂含浸，碱减量，磨皮染整等工艺最终制成超细纤维皮革。是在PU聚氨酯加入超细纤维，使得韧性和透气性、耐磨性得到了进一步加强；具有极其优异的耐磨性能，优异的耐寒、透气、耐老化性能。在国外，由于动物保护协会的影响，加之技术的发展，超细纤维聚氨酯合成革的性能和应用面超过了天然皮革。已经成为代替天然皮革理想的选材。超细纤维合成革的优点是：撕裂强度、拉伸强度高，耐折性好，耐寒性佳，耐霉变性能较佳，成品厚实丰满，仿真性好，VOC(挥发性有机化合物)含量低等。表面易清洗，组织结构和天然皮革相似。
超纤性能优良，使用率高，不存在有残次部位的问题，真皮是一块快的、而超纤皮是整卷，相对来说用超纤不会浪费。好的超纤价格昂贵甚至超过真皮。在选购汽车座椅的时候很多人都会为选购超纤还是真皮而纠结，在汽车行业使用的真皮其实都不咋样，很多都是二层皮，还不如选购超纤，物美价廉，超纤耐磨防水，比真皮实惠很多。另外现在市面上的运动鞋基本都是超纤做的，因为超纤撕裂强度、拉伸强度高，耐折性好，耐寒性佳，应用在运动鞋领域是再好不过。
6、猪皮
最后要说的就是猪皮，我国是一个养猪大国，养猪量大约占世界总数的三分之一，位居于世界首位。现阶段猪皮革在我国皮革总产量中占有一半以上的比例。由于我同饲养猪的品种繁多，其质量也不一样。但一般来说，猪皮革与牛皮革和羊皮革的差别较大，猪皮革的特点主要表现在猪皮革粒面粗糙，纤维紧密，丰满弹性较差。但猪皮革的强度与牛皮革相近，比羊皮革强度大。所以，其制品穿用耐久，但美观性较差。猪皮革的特点是毛孔粗大，一个毛孔三颗毛，呈三角排列，毛眼相距较远。由于皮层表面不平整，革面显得粗糙，柔软性差，一般都经修面后再使用。如把猪皮革加工成软革，其柔软程度可超过牛皮革。
目前使用较多的是用猪皮做鞋子的内里，因为猪皮的毛孔很大，所以透气性能出众，还可以吸汗。猪皮做内里也是非常柔软舒适的，目前一般商场的皮鞋品牌多是用猪皮来内里的，如果是采用pu或者别的，即使外面用了比较好的牛皮革，也会给这双鞋子的舒适性和透气性能大打折扣。鉴别方法就是吸水大法，猪皮吸水，至于逛街的时候哪里有水，就看你们的了，我一个盆油喜欢呸呸呸！
另外一些较厚处理的猪皮革也会被叫做猪巴革，是将猪皮的表面皮层打磨之后，而达到绒面触摸感，皮身厚实而柔软，表面色泽，绒毛、皮纹自然而成、主要用于休闲鞋和运动鞋。猪巴革的拉力好，皮纹细腻穿着舒适感强。New Balance 996有一些款式就采用猪巴革来做的，透气舒适。
二、至于选择，那就要看个人需求和爱好，以上是所有皮质的介绍，可以根据自我喜好作为选择参考。
皮具保养小常识
1、平常使用后，应用海绵或软布擦去尘土，袋包边有缝隙位置，则可用尖头帽子擦 除尘垢，然后放入纸团，防止皮包变形。
2、在使用皮包时要避免让它与硬物发生碰撞、磨擦、要不，将来表面刮花、划破， 那就不好看了。也要避免不要在里头放过重的东西，这样会让你的包包起皱纹或变形。
3、要定期使用同色系的鞋膏擦拭皮袋，使皮包保持光亮润泽，但避免使用液体鞋油。 当你在给你 PL 皮包上鞋膏时，要注意，不要把鞋膏直接涂在包包的表面，要先涂在软 布或海绵上，然后再涂在皮包上，涂得均匀些。
4、如果不小心皮包弄湿了，不要着急先找块干布把水分吸干，然后再放在阴凉处自 然风干，要不 PL 皮包上就会出现爆裂现象，那就只能望包长叹了。
5、如果暂时不用皮包，在存放前得先把皮包的皮面清洁干净，而且皮包内要放些干 净的碎纸团或棉衫，这样就可以保持皮包的形状，不会在下次拿出的时候变形，之后再将皮包放进软棉袋中，另外收藏在柜子中的皮包要避免不当的挤压使包包变形。 如果是长时间不用的皮包，则还要将包包放进防潮袋中，放进柜子里。最好收纳皮 制品的柜子必须保持通风，例如有百叶门的柜子较好