小麦何时传入中国

Question

如题所述

Answer 1

小麦何时传入中国解说如下
现在的主流观点是，小麦距今大约5000年前后，从西亚经过中亚草原传入我国，由于小麦开始不太适应黄河流域的温带季风气候，春天的干旱最为致命，所以直到秦朝，早在先秦时代，甚至上古三朝之前，小麦就已传入西北地区，商周时期在中原扎根，但是小麦在古代的中国，历经了相当长的一段沉寂岁月，直到唐宋时期才真正在北方取代粟。