胃寒吃什么食物好？

Question

如题所述

Answer 1

胃寒的人肠胃更加虚弱，需要好好养护，胃部是消化食物的部位，胃出现问题对人体营养吸收会有影响，胃寒需要多吃一些养胃的食物，平时饮食方面需要多加注意，以暖性食物为主，那么胃寒吃什么食物好？适合养胃的食物有哪些？一起来看看吧！
1、胃寒吃什么好
一、高良姜粥
材料：高良姜15克，粳米50克。
做法：先煎高良姜，去渣取汁，后下米煮粥。
用法：空腹服食。
功效：
1、温中散寒。
2、治胃寒作痛或寒霍乱、吐泻交作、腹中疼痛等。
二、茴香狗肉汤
材料：大茴香10克，桂皮5克，陈皮6克，草果6克，生姜2片，狗肉250克，酱油适量，大蒜头4枚。
做法：
1、将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净。
2、大茴香、桂皮、草果槌碎，大蒜头去皮。
3、狗肉洗净，切小块，放鼎内热油炒去膻味。
4、将全部用料放入锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火煮至狗肉熟烂即成，饮汤吃狗肉。
5、每天1料，分2次食完，连服5天为1疗程。
功效：
1、温中、助阳、暖胃。
2、用于寒胃上脘疼痛、喜热喜按、呕吐清水、神疲乏力。
3、又可用于胃虚胃寒、平素四肢不温者。
2、胃病适合吃的食物
1、花椰菜
含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，花椰菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素，能阻止癌细胞的形成。吃花椰菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。
2、山药
健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃壁的功效，还能促进食欲，胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。
3、菌菇类
这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。
4、番茄
含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。
5、木瓜
含木瓜蛋白酶，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。但木瓜偏寒，不建议空腹食用。
6、姜
促进血液循环，可缓解天气寒冷造成的胃痛；生姜在中药中也用以治疗恶心、呕吐，对胃病患者很有帮助。但胃溃疡、胃食管反流患者少用。
3、胃寒适合喝的茶
1、甘草姜茶
材料：红茶2克，干姜4克，炙甘草3克。
做法：将上述材料一起放入茶缸中，用开水浸泡约5分钟，分3次于饭后饮用。
功效作用：可也温中健运，降脂和胃。适用于畏寒呕吐、慢性胃炎、消化不良的人群饮用。
2、老姜茶
材料：茶叶6克，老姜10克。
做法：将上述材料用清水共煎，趁热时频饮。
功效作用：可也温胃止痛，适用于因胃寒导致胃脘冷痛的患者饮用。
3、桂皮茶
材料：红茶2克，桂皮2克，蜂蜜25克。
做法：将桂皮刮去粗皮后碾碎，煎汤取其汁液冲泡红茶，然后兑入适量蜂蜜调服即可。每日1剂，温服。
功效作用：可以温胃散寒，活血祛瘀，适用于胃脘冷痛的人群服食。
4、艾叶茶
材料：干燥陈年艾叶3克。
做法：将干艾叶用清水洗净后，放入杯中，用沸水冲泡，代茶频饮，每日3-4剂。
功效作用：温胃散寒止痛，适用于胃寒引起的胃脘疼痛的人群饮用。
5、桂花子茶
材料：桂花子3克，玫瑰花0.5克。
做法：将桂花子研磨成细末，同玫瑰花一起放入杯中，用开水冲泡，取汁代茶饮用。
功效作用：可以疏肝和胃，祛寒止痛，适用于胃寒疼痛，嗳气胸闷的人群饮用。