昨天晚上吃了一碗米粉,第二天就有点上火了,嘴里有些不舒服,看样子是口腔溃疡了。不知道是不是因为吃了米粉才导致的上火,以前吃好像也没上火,也有可能是汤料比较辣吧。那么吃米粉会上火吗?
1、一般不会上火
吃米粉一般是不会上火的,米粉本身是由大米制作而成的米制品,正宗的米粉不含有一些化学添加物质,成分比较天然,食材也很新鲜,米粉本身味道是比较清淡的,但是根据个人口味可能会添加一些辣的佐料和高油脂的配菜,这些食物可能会导致上火,光吃米粉一般是不会上火的。
2、米粉营养
米粉主要成分是大米,所以营养和米饭差不多,比米饭更好消化,米粉中主要含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素和钙、铁、磷等微量元素,能够为人体提供很多营养元素,是可以经常吃的。
3、上火原因
导致上火的原因有多种,饮食是其中一个方面,吃辛辣等刺激性的食物容易引起上火,平时喝水喝的少,饮食不均衡、不规律也是会引起上火的,另外生活作息不良、经常熬夜的人会比较容易上火,情绪不稳定也有可能会导致上火,所以不光要从饮食上控制,也要养成一个良好的生活作息才不会经常上火了。
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