cocoa是什么意思

Question

如题所述

Answer 1

cocoa是可可粉的意思。

cacao和cocoa的区别如下：

1、名称不同

“cacao”这个名字被认为来源于玛雅术语“kakaw”和阿兹特克纳瓦特语“cacahuatl”，译为“可可树的豆子”。

“cocoa”一词是18世纪早期cacao的变化。cocoa和cacao都指可可的种子或坚果，cocoa则更多地被欧洲国家采用。

2、工艺不同

cacao beans用于制造cacao、cocoa经过发酵，整个可可豆成为了去皮的“raw cacao”只需很短的发酵时间／最低发酵温度，即可被食用，cacao相对更加“原始、天然、健康”，而经烘烤和进一步加工后可制成cocoa。

Cacao制品大多是用生可可豆／生可可粉冷压制成的。Cocoa制品则是经过焙烤加工过的可可豆制成的。

3、味道不同

从口味的角度看，差别较小，cocoa制品味道大多比cacao更香醇一些，“巧克力味儿”明显，味道更易被大众接受，烘焙主要改善了口味，酸涩度会降低一些，油脂香会更加凸显，cacao制品则是果味、酸涩感更为明显。

cocoa的造句如下：

1、He has a mug of cocoa before bed.他临睡前喝一缸子可可。

2、The country's main products are gold and cocoa.这个国家的主要产品是可可和黄金。

3、He made a mug of cocoa for me.他给我冲了杯可可饮料。

4、In the west province the money spinner is cocoa.在西部省份，赚钱的产品是可可。