补钙“最猛”的哪5大美食,骨头汤未上榜,芝麻排第3,建议常吃呢?

如题所述

一,牛乳。

强烈推荐菜谱【鸡蛋布丁】

食材:牛乳,鲜奶油,白砂糖,生鸡蛋。

作法:把自己的食材都备好,在一个面盆中放入牛乳,再倒入一勺白糖,再放到燃气灶上维持小火去加温,加温的过程当中要搅拌一下,直至白砂糖所有溶化,熄火以后使它当然湿冷预留。把鸡蛋磕入一个碗中,顺着一个方向搅拌均匀,然后把鲜奶油倒入搅拌均匀。

把牛奶和鸡蛋,鲜奶油放在一起搅拌均匀,随后用网筛去过虑二遍,直至表面并没有粗颗粒。这时候再找一个整洁没有水全无油的水瓶座装进去,要耐热的水瓶,放入烘烤盘里边,添加少许清水,放入150多度电烤箱中烤40分钟左右取下就可以。

二,大黑豆。

强烈推荐菜谱【大黑豆核桃豆浆】

食材:核桃仁,大黑豆,大豆,白砂糖。

作法:把自己的食材都清理干净,控一下表面水,放入菜盘中预留。找一个大一些的碗,放入黄豆和黑豆,添加超出黄豆5倍清水,泡浸4小时。

下面把大豆,大黑豆,核桃仁放入豆桨机里边,添加清水,盖上盖,开启豆桨机,做好以后倒出来。添加一小勺白砂糖搅拌均匀,凉一些就可以吃了。

三,白芝麻。

白芝麻的钙含量也比较丰富,均值100克花生酱所含的钙做到1057mg,用花生酱来烹制菜肴既营养成分又美味。

强烈推荐菜谱【自制芝麻酱】

食材:白芝麻,芝麻香油。

作法:把生芝麻先清洗一下,清洗好啦沥干表面水,再放到冰冷自然通风的区域晾晒。找一个平底锅,把花生装进去,维持小火慢慢地干炒,炒熟了以后把他倒出来,见到色调略微发黄就行了。

把白芝麻湿冷了以后,放入破壁养生机里边,添加少量芝麻香油,运行设备,打进很细腻,这时候把他倒出来。放在一个没有水全无油的瓶子里边,盖上盖,放入冷藏室储存就行了,必须喝的时候取出,用洁净的汤勺向外取,剩下来的再次放入冷藏室就可以。

四,海带丝。

强烈推荐菜谱【凉拌海带】

食材:海带,生抽,耗油,葱,蒜,熟白芝麻,食用油,米醋,白胡椒粉,食用油。

作法:买回来海带提早泡到一个小时,之后在锅里面添加清水,烧沸烧开以后,把海带装进去煮三分钟,捞起来沥干表面水。

把蒜头拍扁,除掉皮,切割成碎屑,在炒菜锅里放入油,加温到6分熟,放入蒜泥进行爆香,再放入辣椒面,维持小火,煮至色调泛红,倒进生抽,耗油,白胡椒粉,米醋,翻拌以后熄火,淋在海带上。在房间里上洒一勺熟芝麻,添加少量葱段,翻拌匀就可以。

五,乳酪。

强烈推荐菜谱【乳酪玉米烙】

食材:玉米,玉米粉,食用油,奶油芝士,白砂糖。

作法:最先提前准备两根新鲜苞米,把玉米剥下来清洗一下,在锅里添加清水,煮沸以后放入玉米,煮开捞起来沥干水分预留。水也不用太干,这时候在房间里添加二勺木薯淀粉去抓拌匀,让每一个苞米都沾有少量木薯淀粉。

然后把奶油芝士装进去也搅拌均匀,提前准备炒菜锅预热一下,倒进少量油,并把玉米倒入,用铁铲夯实,维持小火煎5min。这时候苞米会粘连在一起,之后在锅中入多一些的滚油,维持小火去渐渐地炸三分钟。把处理好的玉米烙取出,上洒少许白糖,湿冷一些就可以吃了。

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第1个回答  2023-02-05
补钙的食物种类比较多,主要就是补充含钙元素高的食物,主要包括奶类、豆类、海鲜、坚果,以及部分蔬菜水果等。

1、奶类:比如新鲜的纯牛奶、酸奶等都比较合适,可选择鲜牛奶和酸奶共同搭配饮用。不仅可以补充丰富的钙元素,而且还可以补充活菌,来调节肠道的吸收功能,以免在进食以后引起肠胀气的现象。牛奶每天摄入量通常在200-300ml比较合适。如果对一些特殊阶段的人群,比如女性在妊娠期、哺乳期,牛奶摄入量可以增加一些;

2、豆类:如黄豆、黑豆,或者是豆制品等,含钙量较多,日常中可以经常食用来补充钙;

3、海鲜:比如鱼,还可以吃些虾皮,进行钙元素的补充。但是其含盐较多,不要过量食用;

4、坚果:也存在钙元素,比如瓜子、花生、核桃;

5、蔬菜:像海带、紫菜、芹菜、油麦菜,相对也会含有钙元素;

6、水果:当中也有部分含有钙元素,像苹果、黑枣、山楂、葡萄干、枇杷等。

补钙的同时,要注意维生素D的补充,维生素D可以通过人体的皮肤合成。有太阳的时候在室外进行半小时的日晒,就可以促进皮肤合成维生素D。维生素D有增加肠道吸收钙元素的功能,如果维生素D的含量较低,补钙之后通常吸收能力较差,所以在进行补钙的同时,也要注意机体维生素D的水平。本回答被网友采纳
第2个回答  2022-09-26
牛奶是最为常见的一道补钙食物了,尤其是小孩子和老人,油菜又叫上海青,作为常见的蔬菜之一,营养价值超乎想象,与牛奶大致相同,不但维生素C含量超过普通水果
第3个回答  2022-09-26
牛奶鸡蛋饼,菠菜豆腐汤,鸡蛋羹,芝麻汤圆,紫菜蛋汤,这5种美食钙质都非常丰富,多吃一些有利于增强体质。
第4个回答  2022-09-26
芝麻的含钙量也非常丰富,平均100克芝麻酱含有的钙达到1057mg,用芝麻酱来烹饪菜品既营养又美味。
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