蔓越莓牛扎小饼干怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

蔓越莓牛轧糖饼干

配方：

黄油80克、棉花糖190克、奶粉75克、蔓越莓干50克、小圆饼干适量。

做法：
1、平底不沾锅全程开最小火 ，放入黄油，黄油完全融化加入棉花糖；

2、加入后不停搅拌至棉花糖完全融化状态细腻，快速加入奶粉不停搅拌完全均匀细腻，加入切好的蔓越莓碎 ，搅拌均匀关火；
3、稍微晾至不烫手 戴手套取一小块夹在小圆饼干中间即可。