山西人很俭朴，过俭则吝，所以显得有点小气，但对朋友和客人很大方，什么都舍得。适合交朋友。
穿戴“土气”，不合时尚；饮食简单，不离面食。面食花样虽多而调料有限，醋是不能须臾离开的，早晚少不了小米稀饭，城里人还喝一点牛奶，但仍不普及。
山西人精明，经商才干盖世。历史上山西商人雄视天下，笑傲江湖，明清两代的晋商与南边的徽商齐名，把生意做遍全国，还踏出国门，腰缠万贯，清朝的国家财政还得仰仗山西人的补贴。
山西人老实本分，忠诚可靠，喜欢按部就班。山西人特别爱钱。爱钱有何不好？君子爱钱，取之有道。怎么爱法？抓两头，一头开源，一头节流。
山西人的勤劳和节俭是举世公认的。早年间山西有好多土财主，土地上百亩，雇着长工，放着高利贷，可是仍起早贪黑的下地干活，还吃糠咽菜，只有过年才吃顿肉，一件老羊皮袄要穿几代人。
山西人淳朴厚道、勤劳节俭，性格适合交朋友。
山西人比较淳朴老实、勤劳节俭、男耕女织，远离奢华，过着恬淡生活，古朴得就像不事雕琢的北岳恒山。他们是古老先民遗风最忠实的传承者，是古朴的一族。几千年文化的熏陶，忠、孝、礼、智、信、义深深植根于山西人的心中，忠实厚道在山西蔚然成风。
山西人热爱戏曲，山西是中国戏曲艺术的发祥地之一，被称为“戏曲摇篮”。全国所发现的元代戏台基本都在山西（晋南）；至明代时，山西蒲州、陕西同州、河南陕州一带的民间艺人把北杂剧唱腔进行改革。
山西文化底蕴厚重，正方脸，棱角分明，鼻短而大是典型的山西人形象。山西人老实本分，忠诚可靠，喜欢按部就班。山西人饮食简单，不离面食。拥有草根化的生活幽默和毫不张扬的平民性格。
地缘决定集体性格，山西这种地缘同样影响了山西人的性格，普遍充满生存的智慧，善于理财，精于人际间的周旋和调和，这绝不是狡猾，而是阅透人世后的开明和通达。还有一个负面的影响，就是具有保守性。山西人恋家，乡土观念极重。
山西人很俭朴，但对朋友和客人很大方，适合交朋友。
山西人重视家庭文化底蕴厚重，依旧保持传统；老实本分，忠诚可靠，豪放而好客，喜欢按部就班，典型的晋商风范！
山西人既豪爽大气又愚顽固执，既质直侠气又保守悭吝，既有强悍的内质，又常常表现得胆小软弱，这与他们所处的地理环境大有关系。
山西人大气，婚丧嫁娶，大摆宴席，人际交往，大包送礼。也有人说，山西人小气，穿戴“土气”，不合时尚；饮食简单，不离面食，而且调料有限，吃什么多离不了醋，是在醋坛子里泡大的。
在漫长的历史过程中，在独特的地理环境下，逐步形成了山西人外向开拓与内敛自守这种两重性的思维定势。这一点在山西商人的心态上表现得尤为突出。
团结，古往今来，山西人对自身群体的认同感一向很强，在古代几乎每个重要的城市都有山西会馆，这种会馆的建设耗资巨大，但是其团结山西人，将山西人捆绑为一个整体，共同抵御风浪的作用却是不可低估的。