什么是无土栽培？

Question

如题所述

Answer 1

无土栽培是指不用天然土壤、而用营养液来栽培作物的方法,当前主要用于蔬菜、花卉和树木育苗。目前生产上常用有水培、砂砾培、珍珠岩+泥炭培和锯末培等.
无土栽培与常规栽培的区别，就是不用土壤，直接用营养液来栽培植物。为了固定植物，增加空气含量，大多数采用砾、沙、泥炭、蛭石、珍珠岩、岩棉、锯木屑等作为固定基质。其优点可以有效地控制花卉在生长发育过程中对温度、水分、光照、养分和空气的最佳要求。由于无土栽培花卉不用土壤，可扩大种植范围，加速花卉生长，提高花卉质量，节省肥水，节省人工操作，节省劳力和费用。缺点是，一次性投资较大，需要增添设备，如果营养源受到污染，容易蔓延，营养液配制需要技术知识。
（一）无土栽培的方法无土栽培的方法很多，目前生产上常用有水培、砂砾培、珍珠岩＋泥炭培和锯末培等。
1．水培是指花卉根系连续或不连续浸入营养液中栽培的方法。为了提高营养液中的含氧量，一般需要通气设施。主要适用于球根花卉如风信子、朱顶红、郁金香、黄水仙等。
2．砂砾培是采用直径大于3毫米和小于1厘米的小石子作固定基质的无土栽培方法。应用比较广泛，常用于木本观赏植物月季、山茶、杜鹃、茉莉等。
3．珍珠岩＋泥炭培用珍珠岩与泥炭混合基质作盆栽花卉固定基质的较为普遍，常用于仙客来、大岩桐、非洲紫罗兰、球根秋海棠等开花盆栽花卉。
4．锯末培采用中等粗度的锯末加适当谷壳混合作为固定基质的无土栽培方法，常配用滴灌系统提供水肥，这在瓜叶菊、多花报春、天竺葵、矮牵牛、蒲包花中常应用。
（二）无土栽培的装置无土栽培所需装置主要包括栽培容器、贮液容器、营养液输排管道和循环系统。
1．栽培容器主要指栽培花卉的容器，常见有塑料钵、瓷钵、玻璃瓶、金属钵和瓦钵等。主要以容器壁不渗水为好。
2．贮液容器包括营养液的配制和贮存用容器，常用塑料桶、木桶、搪瓷桶和混凝土池。容器的大小要根据栽培规模而定。
3．营养液输排管道一般采用塑料管和镀锌水管。
4．循环系统主要由水泵来控制，将配制好的营养液从贮液容器抽入，经过营养液输排管道，进入栽培容器。
其中,荷格伦特(Hoagland)营养液是一种应用比较广泛的营养液。
荷格伦特营养液的配方如下:
1.大量元素
每升培养液中加入的毫升数
KH2PO4
1
mol
1
KNO3
1
mol
5
Ca(NO3)2
1
mol
5
MgSO4
1
mol
2
2.微量元素
每升培养液中加入的克数
H3BO3
2.86
MnCl2·4H2O
1.81
ZnSO4·7H2O
0.22
CuSO4·5H2O
0.08
H2MoO4·H2O
0.02

Answer 2

无土栽培是花卉栽培的一种新形式，近年发展较快，它具有以下特点：

（1）不受营养限制，可在任意不适合的地方进行栽植。

（2）节省养分及水分。

（3）清洁卫生，病虫害少，不发生土壤和粪肥传染的病虫害。

（4）花卉产量高。

（5）基质轻便，易于搬运。

（6）易于进行自动化管理，简化操作程序。

无土栽培由于基质的特殊性，其施肥有别于其他施肥方式。

（1）采用营养液施肥技术，各营养元素有较为准确的配比。

（2）不采用有机肥料。

（3）须严格控制pH。

（4）营养物质的消耗会引起元素间的平衡失调，须定期检测，补充养分。

（5）每种花卉生长都有自己的特有的要求，不可混用营养液。

水培是一种较为特殊的无土栽培方式，它的基质是普通的水。同其他无土基质一样，要使水培花卉正常生长，同样须加强施肥管理。虽然水中含有一定数量的矿质，但对大多数的花卉而言远远不够。水培花卉对肥料的要求较其他基质更为严格，因为根系直接与各种矿质元素相接触，而且水对肥料几乎无任何缓冲作用，一旦施用肥料浓度过高，就会造成肥害，影响花卉生长。

水培花卉一般采用营养液施肥，在施用量及选择营养液种类上应多加注意。有些花卉爱好者喜欢用尿素施肥，认为其含氮量高，肥效长，但在水培时切勿使用尿素。因为尿素本身是一种人工无机合成的有机肥料，而水培属无菌或少菌状态栽培，若加入尿素，花卉不但无法吸收，而且一些有害细菌和微生物从尿素中得到有效碳源来快速繁殖，引起污染；另外，尿素带来的氨气侵害或氨根离子过剩危害，会引起花卉中毒，故水培花卉不施尿素。

无土栽培技术现已较为成熟，其中营养液的控制已基本实现自动化，在此不再赘述。

综上所述，花卉栽培方式的差异使得各项管理有所不同，只有从花卉种类、习性、环境、栽培要求等因素综合考虑，才能抓住各种花卉的需肥特点，有的放矢，制定出一套系统、规范、科学的施肥体系。

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Answer 3

无土栽培的定义：

是指一切不用土壤，而又能完成植物整个生命生长周期（包括开花、结果、成熟）的栽培方法，统称为无土栽培。
常见的无土栽培基本方法：

主要是根据植物生长所需的N、P、K、G、M、X等十六种必要元素（缺一不可，否则植物就不能活、也不能长），利用化学试剂配制营养液供植物生长。自从人类研究出植物生长需要的营养元素，以及之间的比例关系，就能无土栽培了，距今已经有一百年了。
常规的营养液无土栽培用于瓜菜商业化生产还有很大的局限性，新一代无土栽培——有机瓜菜工厂有很大的突破，变得非常实用。
营养液配制 说明：要配齐16种必要元素，就需用多种原料，而化工原料、化肥的杂质多，容易产生化学反应，影响养分吸收利用（用两天就不行了、植物就不长了），是不能用来配制营养液的。因此，必须要用高纯度的化学试剂来配制营养液，还要先分块配制成A、B、C液，使用的时候再同时注入营养液存放池（罐），防止结抗。大家购买的营养液的效果往往不佳，皆多因如此。

培养槽：有了营养液，就要有容器来装。往往是选择能够抗腐蚀的用PC管、挤塑板、不锈钢、泡沫板等来建立牢固的培养槽，装营养液。

要建营养液的分配系统，循环系统（瓜菜植物容易被水淹死，要将营养液循环起来，带进空气），监控系统（监控营养里面的盐分浓度，高了植物会死，低了长不好）。

植物在营养液（水）里面是站不住的，所以还要固定好植株；用岩棉、泡沫板、定植杯、陶粒固定植株的称为：水培。用草碳、珍珠岩、蛭石、沙石等来固定植株的称基质培，将根系固定好，用液压方式喷营养液的称气雾培。
水培、基质培、气雾培，都是用营养液无土栽培栽培，只是固定植株的方式不同而已，并无其他不同。
无土栽培 投资：建培养槽，营养液的分配系统、循环系统等等。大棚除外，一亩需要投资好几万元。

无土栽培的用途：主要用于花卉等景观造型，如作龙作凤，任意造型十分方便，又好打理，持久性强，非常好。
不要用于产瓜菜：现在我国菜价比国外低多了，营养液无土栽培产瓜菜，容易赔钱。投入大不说，产的菜成本很高，是土壤种植的蔬菜的几倍；质量又差——化学污染重，味淡口感不好。国外菜价高，对瓜菜风味要求不严，适合发展，尤其是缺乏土地的中东地区。
说营养液无土栽培是有机蔬菜的是无知或忽悠，说营养液无土栽培的菜成本低的是忽悠，说营养液无土栽培瓜菜效益高的是忽悠！
无土栽培的新方法——有机瓜菜工厂：

利用秸秆粪便、树叶杂草等比比皆是的农废物（过去的农家有机肥）为原料，制作培养料来无土栽培有机瓜菜。这种方法投入比较小，产的瓜菜成本比土壤种植种植的瓜菜还要低多了，更重要是解决化肥污染、土壤病虫危害，不仅能为瓜菜提供充足的有机态有机养分、还能按照瓜菜要求精量精准供水，产瓜菜质量好、风味浓；实用性强、适合规模化生产，有较多的可取之处！