丨夏至吃什么？

Question

如题所述

Answer 1

夏至是二十四节气中被最早确定的一个，也是一年当中最热的时节，因而要注意养生。夏至的习俗主要有吃面、吃麦饭、吃麦粒、称重、吃狗肉、戴枣花等。

　　早在公元前7世纪，我们的祖先就通过测日影确定了夏至，一般在阳历6月22日。并且早在周代就有了夏至祭神仪式，那时候人们认为夏至祭神可以消除国中的疫病、荒年与人民的饥饿。

　　夏至是一年中天气最热、阳气最盛的时候。《惜遵宪度抄本》说道：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”《礼记》中还记载了夏至时的农作情况：“夏至到，鹿角解，蝉始鸣，半夏生，木模荣。”为什么夏至时割鹿角呢?这是因为古人认为，鹿的角朝前生，所以属阳。夏至以后，阴气逐渐转盛而阳气日渐衰弱，阳性的鹿角开始脱落，这时不割就错过时节了。

　　夏至有很多习俗，最盛行的是吃面。

　　我国大部分地区都有夏至吃面的习俗。清代的潘荣陛在《帝京岁时纪胜》中记载道：“是日，家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也……谚云：‘冬至馄饨夏至面。”，民间也有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。

Answer 2

民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法，其实夏至吃面只是一个笼统的说法，除了吃面，原来还有这些吃的讲究。

Answer 3

夏至白天长，黑夜短，天气越来越热，这天有吃面，吃馄饨，吃绿豆糕，最好清淡饮食

Answer 4

想吃啥吃啥，但有的地方有夏至吃面的习俗，在食品中最长的是面条，所以古人选定夏至吃面条，希望白天“短”一点。

Answer 5

我们这里夏至吃烧饼，这个习俗已经流行很多年了。北方城市。