宫爆鸡丁的做法，宫爆鸡丁怎么做好吃，宫爆鸡丁的家常

Question

如题所述

Answer 1

宫保鸡丁的做法步骤

1
原料图如图。

2
鸡胸肉用刀背拍一下，切成大拇指甲大小的丁。

3
用料酒一汤匙，食用油半汤匙，白胡椒半茶匙，盐半茶匙，淀粉一茶匙，腌渍十分钟入味。

4
葱切段。

5
锅里放油，七八成热下鸡丁炒变白。

6
放入干辣椒，葱和一茶匙花椒粉，炒出香味。

7
兑入料汁，大火炒到粘稠干松即可。

8
关火，拌入花生米即可。

Answer 2

鸡肉要用鸡胸肉

Answer 3

鸡胸肉切丁腌制下锅炸，起锅豆瓣酱炒香下鸡丁黄瓜花生米翻炒

Answer 4

鸡肉切丁，打入蛋清，拌匀，胡萝卜黄瓜，放入醋糖生抽蚝油。

Answer 5

家常宫爆鸡丁做法