加拿大海关对于肉类和禽蛋类食品的限制非常严格，无论熟的还是生的，凡家禽／肉蛋类等的相关食品一般都不可入境。比如华人喜爱的肉类水饺／肉粽／卤蛋／肉松／牛肉干／燕窝／火锅底料等等都禁止入境。 常温可存放的密封熟猪肉罐头是个特例，但必须不来源于发生过禽流感的地区。奶或风干／冷冻／再合成／新鲜的奶制品（乳清／奶油／脱脂乳／黄油等）都被禁止入境。河豚和大闸蟹不得入境，其他海产品均可入境。海关对新鲜的果蔬入境检查很严格，会根据原产地的不同加以判断。需要向海关提供原产地的植物保护进口许可。禁止携带培养基／土或任何相关物质。除非是加拿大不出产的热带水果，如火龙果／菠萝等允许入境，只要是加拿大有的水果和蔬菜就不要携带。新鲜的或含有树皮成分的药草禁止入境。 如果不确定某食品是否符合入境要求，Automated Import Reference System(AIRS) 系统可帮助及时查看当前海关对相关食品的入境要求。
根据这个原则，很多种常绿树植物，像松树、针枞、道格拉斯枞、落叶松等，除了来自美国的，都不准带进加拿大来。因这个缘故，圣诞树以及由常绿树造成的花环等，都不能携带进口。
水果方面：各种寒温带气候的水果，除非来自美国，否则一般都不能携带入境。这包括了苹果、杏等常见的水果，此外还有多种莓类像草莓、蓝莓、酸果蔓、黑醋栗、红醋栗等。葡萄则是美国及少数其他产地的可以携进。这些受限制的水果，有些是果实与植株都不可以入境，有些则可以带进采收的果实。
蔬菜方面，像番茄、辣椒、茄子等，除非来自美国，否则都不准把植株携带入境。马铃薯等由於食用部分是埋在地下与泥土直接接触的，故其植株以及食用的茎块、根球等都禁止带入，来自美国者除外。
一般来说，泥土或带有泥土的植物都是不能带入境的。像华人所喜爱的盆景，不要以为小小一盆，随便就带进来了。假如是来自美国的还可以连盆带泥的带进来，若是来自其他国家，除非把泥土都弄掉，否则休想海关放行。另外，华人喜爱的菊花，除了来自美国及少数其他国家的以外，都禁止入境。
事实上，任何含有泥土或像泥土般用作栽培基的物料，都受到同样限制。这包括了堆肥及其他天然肥料、泥炭、水苔、水藓、草皮以及其他有机的纤维性物料。此外树皮也容易藏污纳垢，同样在限制之列。至於麦楷草等用於包装填塞的物料，也只准带进产自美国的，甚至美国若干州的也在被禁之列。
动物方面：
禁止携带入境的倒是不多。比如海鲜，被禁的就只有个别品种的鱼类像河豚，以及个别品种的螃蟹像mitten crab等。此外动物脂肪也只能带进产自美国的。
牛肉干及种菜的种子均是华人喜欢馈赠加拿大亲友的礼品。不过携带此类物品进入加拿大境内，而又不具实申报，则可能会被罚款100加元至400加元，而且有关物品将一律没收。
药品方面：
出门在外，健康第一，考虑到加拿大几乎都是西药，副作用比较大，而且价格贵等因素，很多华人在回加拿 大时多多少少会携带些药品，但加拿大入境海关对携带药品是有严格规定的。加拿大入境检查要求游客携带的药品必须带有原始的标签及使用说明，以及开药的处 方。再次提醒大家，千万不要轻易为别人携带药品，因为你根本无法鉴别携带的药品中有没有危险的成分，携带药品切勿超量。此外，应注意备妥有关药品成分的英 文说明，医生处方及购药发票等，以免入境时遇到不必要的麻烦。
贵重物品及珠宝手饰
随身行李中所携带贵重物品如摄影器材，手表及体育用品，可在移民当日或出国前，到当地的机场办理登记手续，倘若你能展示证明此项物品是经合法进口或 是在加拿大境内获致者，海关官员会将此项物品编号详列於一张可随身携同之绿色小卡上。当你由国外返加时，把此卡向海关官员展示，即可顺利过关。
有关珠宝手饰，最好尽量减少携带出国，为了便利你在返回加拿大时，能把珠宝手饰免税入境，你最好作以下步骤：
由加拿大境内合资格之珠宝监定家，手饰商，或保险公司作一评价报告(或珠宝监定书)，连同核实及附有日期之照片，以证明其中之珠宝手饰确实为监定书内所开列者。 iask.ca
当出国的时候，请一并携同珠宝监定书，经过核实的照片及购物发票等，以便回加顺利过关。
根据海关条例，任何带出加拿大之物品经过改装或以任何形式使其价值增加者，再带进境内时，将不视作同一物品处理，必须全部报关。例如你拿一只旧钻石 戒指在国外镶换上新钻石后，把它带回加拿大，则整件东西，钻石及其镶嵌，将视作崭新的物品。
纵然戒指本身是加拿大物料制造，但整个戒指将被视作一般在国外 购买之珠宝手饰，必须缴付进口关税，除非你在离开加拿大前，曾事先知会海关，并获当居准许。值得留意的是，此种在国外进行的修改或补加服务，只限于加拿大 国内不能提供者，才会获得批准。可是加拿大本土已有执业珠宝首饰商，要获得此种批准甚为困难。
加拿大不能带的物品名单是经常更新的， 但有些是属于基本禁止的类别， 如动物，包括肉制品，奶制品；植物，无论是活的还是种子，或木头制品以及水果，泥土。
针对华人最喜欢带的产品，总的来讲，肉类产品是不可以带进来的。所有的猪肉干，猪肉条，牛肉干和牛肉条，和肉松都是违禁的。但经厂商消毒和真空包装过的肉除外。鱼松还有干鱼也没有问题。
所有的植物，包括竹子，都是违禁的。 还有就是块茎作物，如山药、土豆、红薯、甜菜统统违禁。
水果类加拿大本土可以生长的都不能带， 例如苹果、梨、草莓等， 都属违禁品。但热带水果，像火龙果、凤梨没有问题。因为他们是热带水果，他们携带的病菌因气候不能在加拿大存活。所以可以带进来。
携带违禁品入境者，如经检查发现，不仅要全数没收和销毁违禁品，当事人还可能被罚款。现在的惩罚措施也比以前要严厉，如果被发现没有申报违禁产品的话，每一件违禁产品可能被罚款高达1300加元。还有可能被起诉。美联出国考试提醒大家不要有侥幸心理，并提醒给朋友捎带东西的人，最好也问清包里装的是什麽东西，因为海关不管你带的东西是不是你自己的，你都有责任如实申报。
附录：
华人经常携带入关但不是很清楚的产品：
1.所有可能带来危险的肉制品（如猪肉和牛肉松）都是违禁品（抽真空的鱼肉松允许带）。
2.鹌鹑蛋和鸡蛋不允许带进加拿大，月饼馅里有肉或鸡蛋的也属被禁品。
3.幸运竹（通常与其它修剪过的花卉包在一起， 有可能携带线虫和其它病毒）。
4.鸟巢，燕窝属违禁品。但液体的瓶装药用产品除外。
5.根茎植物如土豆、大蒜、姜以及人参加拿大都有出产，属禁带品。
6.荞麦和装在枕头中的荞麦皮都属违禁品。
7.新鲜的蘑菇属违禁品。
8.黄瓜，干的蘑菇可以带。
9.热带水果中榴莲和荔枝可以带进加拿大。
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一、禁止入境的原因：
有些产品带进来会在加拿大构成一定性的危险。 例如动物制品可能带来动物疾病， 比如口蹄疫和禽流感等。这些疾病具有很高的传染性，会给加拿大的农场和经济带来破坏性的后果。例如1950年，有一位农场主从西德回来带入了口蹄疫，造成在加拿大的扩散， 结果成了加拿大一些农场主的噩梦，差不多42家农场被隔离，4000头牲畜被宰杀销毁。当时花费了约七点七亿加元才解决这个问题。这也是为什麽在入关申报表上还有一栏是问旅行者有没有去过加拿大境外的农场的原因。
二、携带违禁品后果严重：
携带违禁品入境者， 如经检查发现，不仅要全数没收和销毁违禁品， 当事人还可能被罚款。黄家豪说，现在的惩罚措施也比以前要严厉，如果被发现没有申报违禁产品的话，每一件违禁产品可能被罚款高达1300加元。 还有可能被起诉。
三、中草药：
推崇中医的华人，也可以放心携带中草药（加卫生部判定有毒加以限制的草药除外）。但需注意，中草药是指干或冰冻的药草，并非新鲜植物或中成药，而且一定不能带有任何类似树皮的成分。因为新鲜药草和树皮一般是禁止入境，中成药属于非处方药，也有严格要求。
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