自由基稳定性

如题所述

自由基稳定性的判断方法为自由基的稳定性和结构密切相关,根据自由基结构特点,自由基中心单电子定域(聚集)程度越高,其稳定性就越差。

自由基稳定性影响因素:

自由基的稳定性和结构密切相关,根据自由基结构特点,自由基中心单电子定域(聚集)程度越高,其稳定性就越差 。自由基的稳定性主要取决于共价键均裂的相对难易程度和所生成自由基的结构因素,通常情况下共价键均裂所需的解离能越高 ,生成的自由基能量越高,则自由基越不稳定。

自由基的发现:

历史上第一个被发现和证实的自由基是由摩西·冈伯格在1900年于密歇根大学发现的三苯甲基自由基,该自由基在隔绝空气的条件下发生二聚,形成“六苯基乙烷”。

简单的有机自由基,如甲基自由基、乙基自由基,是在20世纪20年代通过气相反应证实的。有机自由基作为活泼中间体,是在30年代由D.H.海伊、W.A.沃特斯和M.S.卡拉施等的研究发现的。

自由基的对抗及形成方式:

自由基的对抗:

给予负离子,使生物体体内过剩的活性氧还原,就能够抑制生物体的氧化。负离子能够使生物体容易摄取维他命頪,氨基酸,矿物质等,这些成分能够分解,消除活性氧,提高SOD的活性。

自由基的形成方式:

在一个化学反应中,或在外界(光、热、辐射等)影响下,分子中共价键断裂,使共用电子对变为一方所独占,则形成离子;若分裂的结果使共用电子对分属于两个原子(或基团),则形成自由基。

所以负离子是生物体不可或缺的物质。负离子是唯一能够消除活性氧自由基,保护生物体的自然要素。

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