1. 山东
山东人均酒量排名第一，这一点毋庸置疑。山东的大中小城市，都有自己的酒厂，一个地市约有百十来个酒厂，都知名度都不高。在地里偶遇一个农民大叔，随随便便喝上半斤没问题，关键是人家还能继续下地干活。山东能喝酒的人相对较多，特别是处在周边都喝酒的环境下，很多人练就了一身好酒量。出门在外的山东人，都会被称为山东大汉，名声在外。有时候就因为这个名声，莫名其妙就变成了酒量最好的人。山东人喝酒，白酒一瓶起步，啤酒随便喝。和山东人一起吃饭，你会明白什么叫实在；和山东人一起喝酒，你会明白什么叫太实在。
2. 内蒙古
内蒙古人真的能喝酒不假，特别是蒙古族的朋友，感觉他们喝酒就好像是在喝水一样。经常会有一些能喝酒的老汉，他们几乎是从中午喝到晚上，真的不是盖的。有时候还会玩猜酒小游戏，不知不觉中，几瓶白酒就没了。内蒙古人的酒不能用量来形容，我觉得应该是用酒胆来形容，人均一斤没问题，但如果拼起酒来，能喝3、4斤，开盖对瓶吹是常事。在内蒙古工作，有的单位还明文规定，不会喝酒的人，永远不会提干。
3. 黑龙江
东三省哪个省份的人的酒量最好？我想肯定是黑龙江。黑龙江人喝酒，一般都是开怀畅饮。特别有远方来的朋友，或者故友重逢，那更是要不醉不归。在酒桌上更有一句格言，叫做“来者不拒”。不论低端场合，还是高端场合，东北人都有着豪爽的性格，不拘小节，各个酒量都很好。黑龙江的气候寒冷，喝一些白酒，还能起到御寒暖身的作用。黑龙江的女性比男性更能喝，这一点让很多人都自愧不如。
4. 河南
河南地处中原，与山东都是粮食生产大省，而白酒在过去也都是纯粮食酿造。河南至今也有非常多的白酒品牌，从古至今，保留了历史传统下的习惯。河南人的酒量放在全国都是杠杠的，所以跟别的地方比那也是有一号。河南人发明酿酒法，善酿佳酿，必然善饮。因此说，要论酒量大，当数河南人。酿酒始祖杜康，是地地道道河南人。
5. 江苏
东北虎，西北狼，喝不过江苏的小绵羊。连五六十岁的老太婆，下湖割麦子，都要带着酒喝。全国闻名的洋河、双沟就产自这里。江苏的风俗习惯，大事小事都要有酒才行。一般都是50度以上的居多，主人是非常热情的。不管是“八仙桌”还是“圆桌”，客人到齐开席后，首先要共同举杯开始喝。这里把江苏形容成“小绵羊”，有点意思，呵呵，可能是江苏人在性格上比较内敛。
6. 辽宁
用一句话概括就是，青春献给小酒桌，一天到晚就是喝。在东北有一种感情叫干，有一种绝望叫你喝一半吧。每当酒局上对方说出了这句话，那就是对你的失望很大，简单的来说就是你酒量太差，算了吧回家吧别废话。跟辽宁人一起喝酒，更多是喝一种气氛。辽宁人热情的性格，总觉得这一天不喝酒总缺点啥。辽宁朋友劝起酒来那真是不含糊，靠着一张巧舌如簧的能嘴，什么事都能和劝酒联系起来，各种酒磕各种唠，目的就是喝。
7. 新疆
新疆是一个多民族聚集区，每个民族都有自己的生活、风俗和饮食习惯，喝酒也如此。民族不同，饮酒方式、特点也略有不同。本地新疆人酒量非常大，他们会慢慢品尝，细酌慢饮。会在饮酒的时候，一时兴起，跳一曲舞，边喝酒边唱歌、跳舞。全新疆人喝酒都有个共同点，那就是都很能喝。喝酒跟喝白开水一样，桌子上一坐，你的的朋友就是我的朋友，以后就都是朋友，来，喝一个，我们两个呢么长时间么见了爱，来手姿，走一个！
8. 山西
都知道山西的醋出名，可是他们的白酒文化，同样也是不含糊。山西非常流行喝53度的黄盖汾酒，俗称“夺命53”。山西人喜欢喝高度白酒，一口热乎乎的高度白酒喝下去，嗓子、食道、腹中都有一种灼热感。在酒桌上很讲究礼仪，山西人待客必备酒，谓之“无酒不成席”，劝酒风俗各地又有不同。
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