2005年9月开始，“禽流感”在全球部分地区爆发，引起人们继“非典”之后的世界范围内的恐慌．从烹调香料

Question

2005年9月开始，“禽流感”在全球部分地区爆发，引起人们继“非典”之后的世界范围内的恐慌．从烹调香料八角（俗称大料）中提取到的莽草酸是制取抗禽流感药物Tamiflu（商品名：达菲）的基本原料．莽草酸的结构简式如下：下列对莽草酸的说法错误的是（　　）A．分子式：C7H10O5B．莽草酸是有机化合物C．莽草酸与金属钠反应可以产生氢气D．莽草酸不能发生酯化反应

Answer 1

A．由结构简式可知分子式为C₇H₁₀O₅，故A正确；
B．具有烯烃、醇、羧酸的性质，为有机物，故B正确；
C．醇-OH、-COOH均可与Na反应生成氢气，故C正确；
D．含-OH、-COOH，均可发生酯化反应，故D错误；
故选D．