怎样做粥 用电饭煲 两个人吃 米和水应该放多少?

如题所述

主料:大米半勺、火腿1条、鸡蛋1只、虾米5克、葱1颗。

辅料:植物油1茶匙、酱油。

1、大火洗净放入适量清水,电饭锅按煮粥功能20分钟即可开锅。



2、放入火腿丁虾米香油和酱油,煮沸。



3、打入鸡蛋打散煮沸。



4、加入葱花。



5、拌匀即可。



6、出锅。


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第1个回答  推荐于2017-09-12
有两小碗的米就够了。米和水的比例应该是1:1.5 ,放好水和米后再滴几滴花生油,这样蒸出的米饭即好吃又不沸锅.
最简单易行的方法,用食指插入水中米的表面,水不超过食指第一小节为合适,喜欢吃硬一点的饭的,就稍少一点.
第2个回答  2014-04-21
这样说吧,一碗米可以煮3-8碗粥了。喜欢米和水分开很清晰的,就一碗米3碗粥,不要煮太久,水开后再煮2分钟端上来;喜欢粥和水混一起的就1碗米5碗粥,水开后再煮6分钟,端上了量10分钟就好了。喜欢很稀的就1碗米8碗粥。看你要吃多少粥,再按比例放米吧,喝多少粥就放多少碗水。
第3个回答  2014-04-20
一小碗米,4碗水可以适当加些红枣……
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