我现在到高二还没接触到求平均值时要去掉最大最小值的
如果要去掉最大最小值
按我的理解是
减小数据的误差
我举个例子
某个人的所有考试分数如下
1 40 45 48 34 30 32 38 18 30 100 45 32 35
在这里面 这个人的最高分是100分
最低分是1分
但是纵观他的分数 是 集中在 30~48 之间
所以 他的100分极有可能是作弊出来的
1 分 根本不是他的水平
所以这时候我们就要去掉最大值和最小值
得到的平均数的误差才不会太大
化学求平均数也是如此
但是目前我（高二的孩子）接触的化学求平均值是不用去掉最大值和最小值的
希望我的回答能帮助到你O(∩_∩)O~
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