香滑花生糊怎么做

如题所述

香滑花生糊

主料

   

熟花生仁200克    花生酱1大勺    

糯米粉50克    藕粉30克    

辅料

        

水800克    纯牛奶50克    

熟芝麻适量    冰糖适量    

香滑花生糊的做法步骤

1. 将熟花生仁剥去红衣。

2. 放入干磨杯中,设置高速搅拌。

3. 把打磨好的花生粉放入盘中备用。

4. 将糯米粉和藕粉混合搅拌均匀。

5. 在料理杯中倒入800克清水。

6. 一次将混合均匀的糯米粉和藕粉倒入料理杯中,低速搅拌均匀。

7. 接着将全部的花生粉、1大勺花生酱和纯牛奶倒入料理杯中。

8. 中速搅拌至均匀无结块后倒入小锅中,加入冰糖。

9. 开小火,朝一个方向不停搅拌至煮沸呈浓稠状关火。

10. 盛入碗中,撒上少许熟芝麻、花生碎即可。

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