1.预防动脉血管硬化；2.抗老防衰；3.预防骨质疏松；4.预防便秘，黑豆还能够帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排除，能改善便秘；5.防止大脑老化，黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂，它是形成脑神经的主要成份；黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用；6.美容护发，黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E，皆为养颜美容所需之营养成分，尤其它含多量的泛酸，对乌发不变白也有帮助。
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第1个回答 2015-10-28
中医观点:每天吃黑豆粥有补肾作用很好。可增加植物纤维，利尿水，高蛋白。
第2个回答 2020-03-25
黑豆滋阴补阳，营养丰富，但每天都吃容易胀气，请适量
第3个回答 2015-10-28
可以补血啊追问
人体缺乏卵磷，黄酮类的人有帮助吗？
第4个回答 2015-10-28
补肾
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