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牛鞭的做法有哪些?
如题所述
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推荐答案 2020-01-02
杞子牛鞭汤
【材料】
新鲜牛鞭1副
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牛鞭怎么
做好吃
答:
具体做法如下:将牛鞭处理干净后,焯水,然后切成小段,将萝卜去皮后切小块
,接着起锅将牛鞭放入锅中,加入牛鞭3倍的清水,然后加入姜片,加入1汤匙的柱候酱,加入2个小米椒,加入1汤匙的老抽,盖上锅盖,大火煮开后,转成小火焖煮30分钟,30分钟后揭盖加入萝卜块,翻动均匀,再盖上锅盖,煮15分钟...
牛鞭怎么
做好吃
答:
1、枸杞牛鞭汤
原料:清水,牛鞭,鸡油,生姜,花椒,料酒,枸杞,盐,味精。制法:取雄性壮龄黄牛的茎重约 1千克,去尽表皮,用锐利尖刀插入孔内部剖开洗净,入沸水氽后漂凉,撕去浮皮,刮净杂质,再氽数次,直到没有气味为止,铝锅盛清水 1千克,下牛鞭,鸡油,鸡肉置旺火烧沸,撇尽浮沫,加拍...
毛
牛鞭的做法
大全
答:
做法二,
牛鞭炖鸡肾
材料 用料原材料:牛鞭200克,鸡肾100克,姜10克,枸杞子10克,胡椒粒5克,牛骨汤1700克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。做法 1、牛鞭去臊汆水,加香料卤透改刀;鸡肾去臊,一开为二汆水;枸杞子洗净;姜切片待用。2、取净锅上火,放入牛骨汤、牛鞭、姜片、枸杞子、胡椒...
牛鞭
子的烹饪方法
答:
既有食用价值,又有药用价值,具有滋肾润肺.强筋壮骨之功效。
芡实炖牛鞭
主 料:芡实30克、牛鞭1具做 法:芡实30克、牛鞭1具,做法:加水,文火炖至牛鞭烂熟,加入少许盐,分两次服。入睡前空腹食用1次。营养价值:芡实能益肾固精,牛鞭能壮人之阴茎,两物合用对早泄伴有勃起无力者很适宜。
牛鞭的做法
和配方
答:
1、用料:
牛鞭
一根、香菜1根、朝天椒3根、生姜片2片。2、牛鞭切段,牛鞭上面的皮膜可以简单用厨房剪子去一下,主要是怕上面粘有脏东西。3、把切好的牛鞭冷水下锅,开锅后转小火,焯水10分钟左右捞出。4、牛鞭捞出后,沿尿道孔剪开,撕去尿道。5、牛鞭切鞭花,切薄片不切断即可。6、热油之后,...
牛鞭的
洗法和
做法
答:
中国人做菜喜欢煎炒烹炸炖等加工方法,
做法
也是很多,其最终最被人们熟知
的有
这么几种。第一种:
牛鞭
汤;准备牛鞭,剪成两截,牛宝清洗干净大火烧开水,放姜片,花椒,料酒,放入牛鞭牛宝煮20分钟,捞起来过冷水清洗干净,牛宝撕去表面筋膜切片,牛鞭切成一小节,准备一个小毛夹,如图,从牛鞭尿道管穿入...
牛鞭
怎样做好吃法大全
答:
做法
:将
牛鞭
用刀切成若干朵菊花状,用清汤反复焯,至牛鞭无腥味.然后再把牛鞭放入锅内,倒入清汤,加入红枣、板栗、葱姜一起炖至牛鞭绵软.把青菜放入沸水中烫至八分熟,依次排在盘子四周,倒出汤汁,将锅中牛鞭等取出放入盘中.最后将香油和少许白胡椒粉淋入牛鞭中,这样一道别有滋味的牛鞭就完成。...
牛鞭做法
答:
做法
1:香辣
牛鞭
准备食材如下:牛鞭2根,小米椒20个,生姜1块,大蒜5瓣,小葱1根,花椒20克,食盐1茶匙,生抽1汤匙,老抽1茶匙,蚝油1汤匙,八角3个,桂皮2小块,料酒2汤匙 具体做法如下:将牛鞭处理干净之后,放入锅中,加入姜片,加入1汤匙料酒,大火煮沸焯水,水开后再煮3分钟,然后捞出牛鞭过...
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