有些食物最好不要给1岁以前的宝宝进食，以免危及宝宝的健康。
1.盐的主要成分是钠，而母乳或牛奶中的钠含量足以满足宝宝的需求，所以不需要额外补充。盐容易加重宝宝的肾脏负担，干扰身体对其他营养的吸收。宝宝的味觉是很灵敏的，我们成人觉得淡的味道在宝宝尝来都是很浓的，所以1岁前让宝宝吃盐对宝宝的味觉是种损害，容易让宝宝养成重口味。
2.蛋白中的蛋白分子较小，有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中，使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应，导致湿疹、荨麻疹等。所以，宝宝开始添加辅食的时候必须先吃蛋黄。
3.海鲜，螃蟹、虾等带壳类海鲜最容易引发婴儿的过敏症
4.豆类。豆类含有能致甲状腺肿的因子，宝宝处于生长发育时期更易受损害。此外，豆类中含有的蛋白已属于高过敏原，加上含大量寡醣不易被消化，而容易造成胀气。
5.果汁。当水果榨成汁后，原有的纤维成分被破坏了，主要成分是糖。果汁过甜，若是宝宝喝惯了甜甜的果汁，就很难再接受没有任何味道的白开水，更加容易导致龋齿。所以建议直接给宝宝吃水果，而不是喝果汁。但是需要注意的是，有些水果容易引起宝宝过敏，如芒果、水蜜桃、菠萝等，要避免给宝宝食用。
6.鲜奶。鲜奶中的酪蛋白质分子结构大，不易分解，1岁以下的宝宝吸收困难。鲜奶里的乳糖会刺激乳糖不耐受的宝宝的肠道，影响排便功能。另外，鲜奶里的某些矿物质则可能加重宝宝的肾脏负担，使宝宝出现慢性脱水、大便干燥等症状。
7.坚果。宝宝的气管宽度很窄，而支气管的宽度就更窄了，所以，即使是已经磨碎的坚果，一旦被宝宝呛入气管，也是很容易卡到的。
8.刺激性的饮料。可乐、咖啡、浓茶等含太多糖分或咖啡因且没有营养，容易引起蛀牙并且影响宝宝的味觉，并且使人兴奋，会使宝宝不安，甚至影响宝宝的生物钟。
9.含添加剂的食物。宝宝的代谢功能差，添加剂无疑会加重宝宝肠胃的负担，并且影响宝宝的发育。
10.含汞量较高的鱼类。汞会影响宝宝神经系统的发育，所以选择鱼肉作为辅食时，避免选择体型较大的或含汞量特别高的鱼类，如鲨鱼、剑鱼、罗非鱼、鲶鱼，特别是吞拿鱼。
可是，宝贝毕竟还小，稚嫩的消化系统，对于一些食物是消化不了的，一不小心吃错对宝宝造成伤害就是头等大事！那么有哪些食物是1岁以内的宝宝绝对不能碰呢？下面一 一列举分析给你看！
一、纯牛奶
1岁内的的宝宝消化器官发育不全，不能完全吸收、纯牛奶中的高浓度蛋白质和矿物质，造成宝宝肾脏负担；由于牛奶蛋白对胃肠道的黏膜有刺激，极可能造成肠道出血，导致血液进入大便，甚至会导致宝宝出现缺铁性贫血的症状 ；
由于纯牛奶缺乏足够的铁、维生素C和所需的营养成分，含有的脂肪类型对成长阶段的小宝宝也不是最健康的；如果长期大量给小宝宝喂养纯牛奶，还可能会在宝宝热应激、发热或腹泻时引发严重疾病。1岁之内的宝宝最好的主食就是母乳或者配方奶喂养。
二、鲜榨果汁
数据显示，对于不满1岁的宝宝来说，与完整的水果相比，果汁没有任何营养上的优势！高糖、低营养会造成宝宝过胖或营养不良；孩子一旦接受了果汁的甜味，就不会再愿意喝母乳；
因为母乳口味清淡，果汁酸酸甜甜，宝宝自然能够分别出哪种味道好，久而久之，宝宝就会挑食，不愿再吃母乳；但是宝宝不是完全的不能喝果汁，只要在果汁里兑点白开水，口味混淡一点再给宝宝食用！
三、贡含量高的鱼和海鲜
7 、8个月的宝宝添加的辅食当中，可以吃点鱼肉了，但是并不是所有的鱼宝宝都能吃，有些鱼的汞含量很多，吃了可能会影响人类的神经系统；推荐宝宝吃深海鱼，因为鱼类含有非常丰富的DHA，对宝宝的大脑发育和眼睛都很有帮助，例如：鲈鱼、鳕鱼、黄花鱼、银鱼和带鱼等；
住在靠海边城市的妈妈们，就连有些大人吃了带壳类的海鲜都可能会过敏；小宝宝吃了更容易引起过敏、腹泻等症状，建议这类食物等宝宝大一些了，再给TA少量尝试。
四、蜂蜜
蜂蜜中可能有肉毒杆菌，会引起肉毒杆菌中毒。1岁以下的宝宝体内还没有形成完好的肠道微生态屏障，用来抵抗肉毒杆菌芽孢的侵袭。
宝宝吃了有污染的蜂蜜后，就很可能会中毒，出现持续便秘，严重时甚至会神经麻痹、哭泣微弱、呼吸困难等，非常危险！另外，蜂蜜非常甜，会破坏宝宝的饮食习惯，宝宝会逐渐不接受白开水和清淡的食物，导致养成挑食的坏习惯。
五、调味品
宝宝对盐具有高度敏感性，未满1岁的宝宝吃盐，会严重增加肾脏、心脏的负担，影响对钙和锌的吸收；花生酱、酱油、番茄酱、沙茶酱等调味料里富含隐形盐成分，不要给宝宝食用，食物中过早添加了盐，会使宝宝未来患高血压的机率大大提升。
有的妈妈说市面上有儿童专用的“儿童酱油”，这其实这只是一种噱头，儿童酱油也含有盐分，摄入过多酱油与过多盐分同理。早期加糖会增加宝宝龋齿风险，而味精过多会影响血液中锌的利用。
一岁内的宝宝，身体器官都没发育成熟，很多食物都成了禁忌，宝宝此时的味觉已发育完善，分辨出酸甜苦辣；一岁内的宝宝主食还是以母乳为主，其余口味太重的食物吃多了，难免会挑食，这个年龄段的宝宝多享受大自然天然食物的味道，才是最营养健康！
一岁的宝宝肾脏功能还未完全发育，此时食用盐，食盐中的钠元素可能会导致宝宝长大后出现高血压、心脏病等情况。
不能吃蜂蜜
宝宝一岁时，不能食用蜂蜜。这是因为蜂蜜多多少少都含有一些激素和肉毒杆菌，激素的摄入不利于婴幼儿的身体发育，多早食用容易导致肉毒杆菌中毒。
不能吃鲜牛奶
鲜牛奶含磷量高，不利于宝宝体内钙质的吸收，而且不少宝宝对鲜奶有过敏反应，为了降低宝宝饮食风险，尽量不要给宝宝喝鲜牛奶。
不能吃海鲜
一岁宝宝的肠胃还未发育完全，肠胃本身就比较敏感，凉性的海鲜容易导致宝宝拉肚子或过敏。