俗话说:"春夏养阳，秋冬养阴",秋天容易气火燥热，冬天容易寒气入体，所以秋冬养生的原则应该是：“秋主平、冬主藏”。
首先，由炎热的夏季转向了天高气爽，略微显凉的秋季，天气的突然变化会给我们带来一些流行性感冒之类的疾病，所以我们首先要做的就是防寒保暖，注意根据天气增减衣物，家里常备一些感冒药，平时多喝些温水，保持愉悦的心情，可以适当的做一些轻运动，但不要太过剧烈。秋天造气比较旺盛，容易伤肺，所以应该多吃一些对肺部有好处的食物，比如说糖水煮梨等等。
中医认为，秋时阴收,冬时阴藏。睡眠也是秋冬时节养生，特别应该注意的，根据黄帝内经的季节休息理论，秋天应该早睡早起，冬天可以早睡晚起，从而达到“藏”的目的，只要做到这一点，我们每天都会精神饱满，做事事半功倍。由于人体在秋天时会自行调节生理机能，这时会使人感觉到时常乏力，所以在秋天我们可以时常伸伸懒腰，做一做拉伸运动，舒缓一下气血。
另外，秋冬季的天气都比较寒冷，所以在秋冬季节洗澡的时间尽量不要过长，因为洗澡时间过长会影响我们皮肤的保护性，致使皮肤暴露在寒冷的空气下，使皮肤干燥起皮、发皱脱水，建议秋冬时节洗澡，尽量控制在10~20分钟左右，洗完之后，多涂一些对皮肤有保护作用的护肤品。
题主问的是不要做哪些事情，那么我从反面敲击回答一下，秋冬身体不想遭罪，我们究竟应该如何去做。
一场秋雨一场寒
一.注意防寒
一场秋雨一场寒，秋冬季节冷热交替较快，，天气变化无常，北方的早晚的温差也比较明显，应该注意添衣以免受寒，衣物应适宜往上加，不要太快太猛，，让人体保持适当的微冷可以增强人对寒冷的耐受能力，利于防病养生，也更利于对冬天的适应。
二.注意食补
秋冬季比较干燥，易伤津液，因此，对于秋冬进补来讲，应该以酸甘食物为主。
比如莲子，花生，红枣，黑芝麻，梨子，蜂蜜，等食物，都非常适合在这段时间吃，少吃一些夏天常吃的瓜果，还有寒凉食物，比如海鲜等等，另外，葱，姜，蒜，韭菜也应少吃。做一些有益健脾补气的汤羹进补也是不错的选择，比如莲子红枣羹:
红枣80克左右，莲子50克，粳米200克
，姜丝
1、红枣洗净去核，莲子、粳米洗净；
2、将以上3样东西放入砂锅中，加入适量清水，先用武火煮滚，后改用文火熬至成粥，再用少许盐调味即可。
红枣莲子羹
三.早睡早起
进入秋季，气候逐渐转凉，尤其在晚上，应该早早进去梦乡，调养人体中的阳气。
四.调养心情，多做运动
秋季万物萧条的景象容易让人产生悲伤的情绪，，不利于人体健康，因此，秋季还应该注重心情的调养，心神安宁，切忌情绪大起大落，年轻人可以听听音乐，年长者可以练书法，钓鱼等等修身养性。此外，运动也是必不可少，运动可以带来强健的体魄，即使寒气入体，也有优秀的免疫力来抵挡。
以上便是答主对于这个问题提出的建议，希望每个人都有健康的体魄，迎接秋冬的到来。
（1）衣：适当“秋冻”
处暑后，天气变化无常，早晚温差大，应随时增添衣物以免受寒。
不过，中医养生说：春捂秋冻。
意思是，入秋后，衣物的添加上不要一次性太快太猛，以凉而不寒为宜，最好是在人体能耐受的前提下逐渐、少量地增加衣物。
衣物增添太快，不利于身体对气候转寒的适应力；让人体保持适当的微冷状态，可以增加对寒冷的耐受力，有利于防病保健。
（2）食：润燥养阴
秋季燥邪当令，气候干燥，易伤津液，而肺对应秋季，为娇脏，喜润恶燥。
因此，根据中医五味学说记载，饮食上应该“增酸减辛”，以“酸、甘、润”食物为主。
比如：梨子、蜂蜜、甘蔗、牛奶、银耳、百合、莲子、核桃、红枣、花生、黑芝麻等食品，以养阴、生津、润燥，缓解人体干燥症状。
同时，少吃葱、姜、蒜、韭菜等辛温发散之物，尽量少吃寒凉食物，忌大量生食瓜果，以免助燥伤阴。
推荐一个适合秋季的小食方：红枣莲子百合粥，可清心润肺，健脾补气。
原材料：
红枣5枚、莲子（取心）20克、百合30克、糯米50克，白糖或冰糖适量。
做法：
- 将红枣、莲子、百合、糯米洗净放入锅中；加水，大火煮至水沸腾，转文火慢煮；煮到熟烂时，放入适量白糖或冰糖调味即可。
（3）住：早睡早起
秋季的起居也应顺应自然和人体收敛、闭藏的特点，以早睡早起为宜。进入秋季，气候渐转凉，尤其入夜之后，温度降低很快，人们此时不宜在户外乘凉太久，以免感受深秋风寒之邪，应该早早进入梦乡，以帮助人体精气的收敛闭藏；
起床时应延续夏季的习惯，以早起为宜，还要适当午睡，这有利于化解困顿情绪，以养精神。
早睡早起有什么好处呢？简单来说，“早睡”可调养人体中的阳气，“早起”可使肺气得以舒展，防止收敛太多。
另外，秋季昼夜温差大，生活起居上，还应注意预防过凉、过寒，经常开窗通风，尤其在晚上睡觉时，应在腹部盖上一层薄被，以防脾胃受寒。
（4）行：运动调养
处暑后，天气转凉，需改变夏季长时间在室内的习惯，可逐渐增加运动量，多做户外运动，根据自己的身体状况和爱好，选择不同的锻炼项目，以排除夏季郁积在体内的湿热，提高抵抗力。
秋季最好选择一些可安神宁志、帮助精神内敛的运动项目，如内气功、静坐等，以帮助人体精气的内敛和闭藏。
还可以选择一些以舒展筋骨、活动气血为目的运动项目，年轻人可以选择登山、打球、慢跑等，老年人可以选择散步、太极拳、八段锦等运动项目。
（5）心：调养情志
俗话说：伤春悲秋。
秋季万物萧条的景象，人们易触景生情而产生悲伤的情绪，这不利于人体的健康。
因此，秋季还应注重情志的调养，主要是保养神志、收敛神气，使神志安宁，情绪安静，切忌情绪大起大落，平时可以通过听音乐，练书法，钓鱼等方式来安神定志。
另外，秋高气爽的季节，选择一个好天气，与三五好友一起登高望远，亲近自然，可以让人心旷神怡、轻松愉悦，有利于消除忧郁、悲伤的情绪。
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