垦荒人压榨大豆油和葵花籽油和同行比起来，哪些方面比较好

Question

垦荒人压榨大豆油和葵花籽油和同行比起来，哪些方 面 比较好

Answer 1

垦荒人压榨大豆油和葵花籽油的优势 ：1 ）垦荒人大豆油和葵花籽油均采用传统物 理 压榨工艺 ，原料分别产自远离污染的黑龙江和内蒙古 ，压榨工艺是通过破碎、蒸炒、挤压 ，将油脂直接从油料中分离出来 ，相较浸出工艺 ，压榨工艺的出油率低 ，成本高 ，但更为安全健康。2 ）垦荒人大豆油和葵花籽油为压榨三级 ，也俗称笨榨 ，精炼程度低 ，未经过脱色和脱臭处 理 ，颜色深 ，保留了原料特有的香味 ，也保留了原有的胡萝 卜素、叶绿素、维生素 E等营养成分 ，日常做汤、炖菜、炒菜、调馅均可。三级笨榨油与一级相比 ，营养价值更高 ，但是烟点低于一级 ，高温煎炸产生油烟属正常现象 ，但高温煎炸食物营养物质流失较多 ，从健康饮食角度讲不建议 家 庭经常食用高温油炸食品。3 ）物 理 笨榨的垦荒人大豆油和葵花籽油营养健康 ，不同油脂的营养成分有所差异 ，建议顾客各种油脂交替食用 ，以保持营养均衡。