如何保存茉莉花

Question

如题所述

Answer 1

保存茉莉花应注意预防虫蛀与受潮，也要避免阳光直射而使花草变脆或变质。
1.
密封包装是最佳的方式
：密封罐是花最好的保存器皿，可避免花受潮变质。所以，最好的方式就是将花茶放在密封罐中，并将罐口密封好，以免受潮。如果用原来的袋装，要将空气挤出，用夹子夹好，保持密封。另外可以放在保鲜盒中，这样可以叠起来，方便收藏。
2.
避免阳光直射
：要将花放置于阴凉干燥的地方，这是因为光线、湿气与温度都容易让花变质。

Answer 2

茉莉花茶的保存方法
1、罐藏法
容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性。重要的是茶要干燥，袋口封好。此法简便，取同方便。
2、塑料袋贮茶法
选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。
3、热水瓶贮茶法
可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的茉莉花茶，盖好瓶塞，用蜡封口。
4、冰箱保存法
茉莉花茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损茉莉花茶茶叶的品质。
5、应保持阴凉干燥
要将茉莉花茶放置于阴凉干燥的地方，这是因为光线、湿气与温度都容易让茉莉花茶变质。若将茉莉花茶放在冰箱中，则可以延长保存期限，比较理想的条件是温度在5度以下，相对温度为50%左右，一般可存放2年左右。但在具体实施中还必须结合经济效果来考虑，平时保存的茉莉花茶并不需要冷藏于冰箱中，只需用密封的玻璃罐保存即可。