王鸥给自己做了一杯能够消肿的奶茶,而这件事情也成功地登上了热搜,我也曾经给自己做过奶茶,但是做的奶茶纯粹是为了好喝,并没有起到任何的作用。如果非要说作用的话,估计就是提神加发胖吧。制作奶茶可以说是非常的简单,而且用到的材料也是一般家庭当中都会有的,重点是做出来的奶茶和外面的相比是好多不逊色,即便是手残党也可以试一试。
首先我们先来准备材料,红茶、木薯粉、白砂糖、牛奶以及红糖。先用温水把红糖完全化开,然后加入到木薯粉当中揉成面团。然后再把揉成面团的木薯粉捏成一个一个的小丸子,把小丸子放到锅中煮熟,煮到大概半透明的时候就可以捞出了,捞出之后的小丸子直接放到冷水当中防止粘黏。把白糖倒入锅中,慢慢的炒成焦糖,这个时候一定要有小火,因为大火的话很容易就会完全焦掉。
等白糖完全炒化变成焦糖色之后,我们就可以放入牛奶和茶叶一起煮了,把煮开的牛奶过滤一下,把茶叶完全都过滤掉,然后把刚才制作好的小丸子放到奶茶当中,一杯珍珠奶茶就做完了。整个过程可以说是相当的简单,使用的材料也没什么特别的。这杯奶茶虽然是自己做的,但是同样有替身发胖的效果,因为在制作的过程当中加了太多的糖,可能有些人会认为少加一些糖不就好了吗?但是如果少加一些糖的话,味道就会大打折扣。
不管如何,自己做的珍珠奶茶还是相当不错的,而且比外边的要更加健康一些。不过还是建议那些爱美的小仙女们还是少喝为妙,因为这么多的糖分估计得跑好几圈才能够完全消耗掉了。