夏日炎炎，很多人都会因为天气的原因，胃口不好，导致进食量减少，那么我们应该做哪些菜肴来开胃呢？跟着我一起来看看吧。
一、酸辣土豆丝酸辣土豆丝在夏季是很好的开胃菜，土豆酸辣可口，吃起来爽爽脆脆，很是下饭。而且酸辣土豆丝的做法也很简单，首先把新鲜的土豆去皮，切成片后再切成细丝，之后把土豆放到清水中清洗一下土豆丝表面的淀粉。之后锅中放油，放入蒜末、小米辣爆香后加入土豆丝，翻炒均匀。一般翻炒2分钟，土豆丝就熟透了，然后从锅边淋入香醋，再次翻炒均匀，关上火后，再焖一会儿，这样就可以出锅开吃了。
夏天的时候，很多人也喜欢吃凉拌菜，各家会根据家人的喜好做凉拌菜。这里我们就说黄瓜搭配木耳做成的凉拌菜。首先黄瓜装在保鲜袋中，用刀拍黄瓜，把黄瓜拍成小块后倒出来放在盆中。之后对木耳进行操作，首先木耳清洗干净，去除头部后。然后锅中放入水，大火烧开后，加入木耳，等到水再次沸起来，在等待2分钟后就捞出，放在一边沥干水分。之后开始调酱汁，碗中放入蒜末、老干妈、生抽、香油、少许白糖、香醋、凉白开等搅拌均匀就可以把酱汁淋在木耳和黄瓜上面，然后拌匀就可以了。一般冷藏2个小时后更加入味，吃起来口感更好。
我觉得夏天天气虽然热，但是大家还是不要吃太多的凉性食物，避免因为过凉，导致肠胃不舒服。一般尝试适量的凉性食物就可以了。
看了这么多，你还有哪些夏季的开胃菜呢？不妨留言分享一下。如果觉得内容可以，不妨点一个关注吧。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-07-13
在饮食方面一定要注意饮食搭配，一定要饮食清淡，不要饮食过于油腻，要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，例如苹果，香蕉，橘子，橙子，柚子，生菜，芹菜，西红柿，胡萝卜，黄瓜等一些食物，而且也要多吃些高蛋白的食物，例如牛肉，羊肉，鸡肉，鱼肉等等一些。
第2个回答 2021-12-13
夏天比如说凉拌西红柿，凉拌黄瓜，这些都是非常常见而且非常开胃的小菜。夏天由于天气炎热，一般凉拌的食谱比较多。本回答被网友采纳
第3个回答 2021-12-09
1. 樱桃正常成熟时间:樱桃的正常成熟时间为六月中下旬。樱桃的功效和作用:樱桃... 杨梅的功效和作用:杨梅有生津止渴、健脾开胃、解毒祛寒的功效。本回答被网友采纳
第4个回答 2021-12-09
是临床常见的原发性头痛类型,临床以发作性中重度,搏动样头痛为主要表现,头痛多为偏侧,一般持续4~72小时,可伴有恶心,呕吐....
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