第1个回答 2021-08-23
简单快手的酸辣面
吃不到螺狮粉,就吃个酸辣面吧,假装自己在吃螺狮粉了😂
菜谱是三人份的量,做法非常简单粗暴。
配菜可以放自己喜欢的,个人感觉加上爆炒肥肠应该很好吃😋
用料
面条 适量
辣椒油(辣椒碎) 1勺(半勺)
酱油 1勺
盐 适量
醋 半勺
葱花 适量
蒜 3瓣
花生米(可不加) 一小把
简单快手的酸辣面的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
花生米洗净,用厨房纸吸干水分。冷油下锅,小火慢慢炸熟。火一定不能大,不然还没熟就焦了。听到噼里啪啦的声音就差不多熟了。捞出花生米,开大火烧热油。
步骤 2
蒜压成泥,葱切成葱花。碗里放蒜泥,葱花,辣椒油,盐,醋,酱油。用刚刚烧热的油泼上去。
步骤 3
烧两锅开水,一锅煮面,一锅加到步骤2中。
步骤 4
面煮好后,看到汤碗里,洒上葱花或者香菜,拌匀就可以吃啦。还可以加上自己喜欢的配菜。
第2个回答 2021-08-23
简单快手的酸辣面
吃不到螺狮粉,就吃个酸辣面吧,假装自己在吃螺狮粉了
菜谱是三人份的量,做法非常简单粗暴。
配菜可以放自己喜欢的,个人感觉加上爆炒肥肠应该很好吃😋
用料
面条 适量
辣椒油(辣椒碎) 1勺(半勺)
酱油 1勺
盐 适量
醋 半勺
葱花 适量
蒜 3瓣
花生米(可不加) 一小把
简单快手的酸辣面的做法步骤
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步骤 1
花生米洗净,用厨房纸吸干水分。冷油下锅,小火慢慢炸熟。火一定不能大,不然还没熟就焦了。听到噼里啪啦的声音就差不多熟了。捞出花生米,开大火烧热油。
步骤 2
蒜压成泥,葱切成葱花。碗里放蒜泥,葱花,辣椒油,盐,醋,酱油。用刚刚烧热的油泼上去。
步骤 3
烧两锅开水,一锅煮面,一锅加到步骤2中。
步骤 4
面煮好后,看到汤碗里,洒上葱花或者香菜,拌匀就可以吃啦。还可以加上自己喜欢的配菜。
第3个回答 2021-08-23
材料
做法
准备材料~~胡萝卜切细丝.豆干切片.猪肉切丝.木耳切丝
面条先烫熟或烫热[我今天用刀削面]
面~捞起备用
先下冷水~再下浓汤包.....搅拌均匀
加所有食材下去一起煮~~滚了之后~下蛋花~~最后下面条~加调味料
吃辣的人~~加七味粉[美味^^]
完成